Mugaritz: A Natural Science of Cooking

Name: Mugaritz: A Natural Science of Cooking
Author: Aduriz Andoni Luis

Aduriz Andoni Luis

Жанр: Phaidon Press

Издатель: Phaidon Press

Год:2012

Страницы:253

Six thematic chapters explain Aduriz's key philosophies, including his interactions with nature and technology, a new language of cooking, the experience of the diner and his wide-ranging source of inspiration.

0 0

Скачать бесплатно книгу “Mugaritz: A Natural Science of Cooking”

Доступные форматы для скачивания:

Скачать в формате FB2 (Размер: 1 284 KB)
Скачать в формате TXT (Размер: 297 KB)
Скачать в формате PDF (Размер: 2 169 KB)
Скачать в формате EPUB (Размер: 499 KB)

Скачать в формате ZIP (Размер: 171 KB)
Скачать в формате DOC (Размер: 2 523 KB)
Скачать в формате DJVU (Размер: 854 KB)
Скачать в формате APK (Размер: 1 638 KB)

Комментарии 0

Добавить комментарий

Мило

Фууу

Трэш