Бертельсманн Медиа Москау (БММ)

Эта книга посвящена городам древности, некогда поражавшим человечество своим великолепием и неприступностью. Однажды оставленные и обратившиеся в руины, ныне они все еще волнуют наше воображение, воскрешают в памяти величие минувших эпох. Мифический Вавилон, легендарная Троя, восхитительная Петра... Их постигали величайшие драмы, ужасные бедствия и экологические катастрофы. Они создавали уникальные технологии и непревзойденные чудеса света. Их отличали великая ученость и религиозный фанатизм. Свидетели тысячелетней истории, они и сегодня живы и напоминают нам об удивительном мире, где люди стремились к совершенству на земле, вознося молитвы к небу.

Коктейль — это символ общительности, спутник задушевной беседы, мягкого флирта и безудержного веселья. Алкогольные коктейли незаменимы на корпоративной вечеринке, молодежной тусовке, мужском «междусобойчике»; безалкогольные — на веселом детском празднике. Каждый выбирает свой коктейль: мужчинам подают крепкие шорт дринки и лонг дринки; молодежь в основном предпочитает слабоалкогольные цитрусовые коктейли и коктейли со всевозможными ликерами; детишки обожают красиво украшенные, разноцветные фруктовые и ягодные напитки. Эта энциклопедия, со знанием дела составленная виртуозами барного искусства, поможет вам выбрать и приготовить именно те коктейли, которые нравятся. Классические и современные, на основе джина и рома, текилы, водки и виски, коктейли со всевозможными ликерами, мировые бренды алкогольной продукции — свыше 500 разнообразных рецептов на любой вкус! Кроме того, вы найдете практические советы, как лучше составить коктейли и украсить их, узнаете, как подбирать красивые бокалы, подчеркивающие индивидуальность напитка, и другой инвентарь, без которого невозможно обойтись, откроете для себя широкую панораму алкогольных напитков разных стран. «Коктейли» — опыт лучших барменов мира, чтобы жизнь была в радость.

Современная архитектура уже давно преодолела границы прямоугольного пространства и способна дать людям нечто большее, чем просто крыша над головой и типовая застройка. Неудержимая фантазия одаренных архитекторов и дизайнеров, безграничная самоуверенность богатых заказчиков, требующих создавать для них почти невозможное; высокие инженерные технологии и новейшие композитные материалы, способные «материализовать» любой каприз тех, кто не ограничивает себя в расходах, — все это в совокупности привело к появлению зданий, имеющих такой необычный облик, что взглянуть на них ежегодно съезжаются миллионы туристов со всего мира. В этой книге собраны наиболее оригинальные, даже экстравагантные, архитектурные диковины, построенные в мире за последние 250 лет. Раскинувшиеся над водной гладью паруса оперного театра; жилой дом, в крыше которого застряла 200-килограммовая акула из стеклопластика; автобусная остановка — 50-метровый моллюск; офис, представляющий собой огромную корзину; особняк в виде громадного желтого экскаватора; павильон-ананас из камня, в 50 раз больше натурального фрукта; здания — космические корабли, бинокли, лодки, т.е. все, на что только способна творческая мысль и профессиональный гений, вы найдете в этой книге. Великолепный фотоматериал, от которого трудно оторвать взгляд, сопровождается интересными комментариями о разработке и инженерных тонкостях различных проектов и, конечно, об их создателях.

Крупнейший российский исследователь истории французского искусства Наталья Бродская посвятила эту книгу удивительно интересному этапу развития мировой живописи, получившему название «постимпрессионизм». С ним связаны имена блестящих мастеров изобразительного искусства, таких как Сезанн, Ван Гог, Гоген, Тулуз-Лотрек... Их искания, новаторство и творческие победы позволили назвать последнее десятилетие XIX в. эпохой — так огромен был вклад этих художников в сокровищницу мирового изобразительного искусства.

Природный камень является базовым материалом для оформления садов, дачных участков, облицовки дома, внутренних работ и эффектным декоративным элементом. Украсить свой сад или дачный участок оригинальными сооружениями и деталями из камня поможет эта книга — полная энциклопедия знаний о природном камне, а также рекомендаций и советов по его практическому применению. Вы узнаете, как возвести прочные стены, вымостить дорожки и въезд на территорию, отделать камнем садовые площадки, обозначить границы, построить лестницы, устроить пруд, альпинарий, фонтанчики и перголы. С этой книгой ваш участок превратится в шедевр ландшафтного искусства!

В истории европейских королевских династий немало грязных и кровавых пятен, связанных с роковыми увлечениями, громкими скандалами и гнусными преступлениями. Неистовая жажда власти и вечный страх ее потерять, безудержная алчность и аморальность, больная психика и уверенность в полной безнаказанности толкали монархов разных стран, а также их наследников и родственников на невиданные по своей жестокости злодеяния. Облеченные высшей властью безумцы, насильники, развратники, кровосмесители и убийцы, в том числе серийные, — такова ужасная «галерея» героев этой книги. Кто они — жертвы безжалостной борьбы за власть или великие грешники? Увы, их минутные слабости и страшные пороки слишком дорого обходились миллионам их подданных и часто ввергали государства и целые народы в пучину огромных бедствий.

4 октября 1957 г. Советский Союз поразил мир, запустив «Спутник-1» — первый искусственный космический объект, появившийся на околоземной орбите. Это событие возвестило о начале нового этапа в истории человечества — космической эры. «История космических полетов» воссоздает все главные события пятидесяти космических лет: запуск первого спутника, поединок сверхдержав за покорение космического пространства, первый полет человека в космос, первую и последующие высадки астронавтов на Луне, величайшие достижения в ракетостроении, триумфы и катастрофы космических кораблей и их экипажей, самоотверженный труд космонавтов и астронавтов на орбите, грандиозные космические программы будущего. Читатели узнают о том, как спутники, исследовательские зонды и пилотируемые космические корабли в корне изменили жизнь на Земле, произвели революцию в технологиях и связи и, конечно, расширили границы наших знаний о Вселенной и роли человека в ней. Блестящие научные открытия и технический арсенал — главные условия покорения космоса — были бы невозможны без гениальных ученых и инженеров, смелых первопроходцев, неутомимых деятелей и самоотверженных энтузиастов. Об их беспримерном подвиге: от пионеров исследования космоса — Циолковского, фон Брауна, Гагарина и Шепарда — до конструкторов и космонавтов наших дней — содержательный, увлекательный и проникновенный рассказ. Уникальные фотографии помогут воочию представить и заново пройти великий исторический путь, который проделало человечество, однажды решив покинуть родную Землю, чтобы устремиться в безбрежность Вселенной.

Шахматы — увлекательная, стимулирующая мышление игра, сегодня вновь обретающая популярность. По статистике сейчас свыше 600 млн. человек из 120 стран мира владеют навыками игры в шахматы. Если вы еще не пробовали играть, самое время начать учиться по данной книге. Она написана кратко, но с большим знанием дела, и в ней есть все, чтобы освоить игру в шахматы. Вы найдете сведения о каждой шахматной фигуре, ее возможностях и тактических приемах с ее участием. На примерах различных ходов и партий познакомитесь с главными стратегиями игры и узнаете, как их применять на практике. Отдельные разделы посвящены трем главным стадиям шахматной партии: дебюту, середине игры и эндшпилю. Опытные мастера посоветуют, как с наибольшим эффектом действовать на каждом этапе игры. Сотни цветных иллюстраций шахматных партий с примерами ходов и стратегий позволят наглядно представить ход игры, овладеть знаниями и навыками, которые помогут начать играть и одерживать победы.

Мифы и легенды — это величайшее достояние мировой культуры, кладезь мудрости и высокой духовности; в мифологии искали и находили вечные темы и источники вдохновения великие поэты, писатели и философы с древнейших времен до наших дней. Знание мифов и легенд различных регионов мира дает ключ к пониманию поэзии, драматургии, живописи и музыки. Это издание включает основные мифы и легенды всех континентов Земли: от классической — древнегреческой и древнеримской — мифологии Европы до мифов Южной и Восточной Азии, Древнего Египта, Африки, Северной и Южной Америки, Австралии и Океании. Литературные пересказы мифов и легенд, удобно структурированных по географическим регионам, сопровождаются историческими комментариями, необходимыми пояснениями, рисунками, фотографиями и репродукциями лучших произведений мировой живописи, скульптуры и архитектуры.

Эта энциклопедия охватывает все основные события Второй мировой войны, представляет широкую панораму грандиозной битвы одновременно на всех фронтах, объективно рассказывает об участии и роли разных стран мира в войне, о крупных сражениях на суше, на море и в воздухе, о роли военной техники, о подвигах участников войны: от высших военачальников до простых солдат, — и позволяет увидеть события Второй мировой войны в их взаимосвязях и в широком историческом контексте. Причины и последствия войны, общеизвестные и малоизвестные факты, масштабные операции и фронтовые будни, документы и мемуары, судьбы победителей и побежденных, характеры союзников и врагов, хронологии и карты основных сражений, таблицы и диаграммы, сотни плакатов, рисунков, архивных фотографий — книга создает живой и незабываемый образ трагического великого времени.

В альбоме представлены 70 шедевров мирового искусства, которые являются объектами всемирного наследия ЮНЕСКО. Созданные в разные времена, в различных этносах и культурах, эти памятники — величайшие достижения нашей цивилизации в живописи, скульптуре, архитектуре и градостроительстве. Произведения, вошедшие в книгу, демонстрируют культурное богатство нашей планеты во всем его разнообразии. Здесь и шедевры первобытного искусства, и монументальные ансамбли Древнего Востока, произведения античности, Доколумбовой Америки, Средневековой Европы и Азии, выдающиеся памятники Нового Света, религиозные и культурные святыни христианских и мусульманских стран, Тибета, Индии — все главные вехи культурной истории человечества. Эта книга — замечательно иллюстрированный путеводитель. Все объекты всемирного наследия запечатлены на многочисленных фотографиях памятников и их наиболее интересных деталей. Содержательные описания помещают каждое произведение в историко-культурный контекст эпохи, позволяют лучше понять его значение и оценить художественные достоинства. Издание рассчитано на широкий круг читателей — всех, кто интересуется историей искусства, культуры и цивилизации. На его страницах воссоздан пестрый и многоликий мир, приглашающий нас к путешествиям, к знакомству с иными культурами.

Объемная вышивка — современная техника рукоделия, которая позволяет создавать великолепно украшенные эксклюзивные модели одежды. Выполненная на шелке, шерсти, бархате, трикотаже, тканях ручной росписи, объемная вышивка всевозможными видами ниток в сочетании с разными аксессуарами смотрится роскошно и изысканно. Кроме того, ей можно украсить бижутерию и любые вещи, начиная с покрывал, штор, лоскутных одеял и постельного белья и заканчивая настенными ковриками, панно и детскими игрушками. Изделия, декорированные объемной вышивкой, имеют постоянный спрос и стоят недешево. Но можно освоить эту технику самостоятельно, пользуясь данным справочником, написанным опытным специалистом по объемному вышиванию. Автор щедро делится секретами своего мастерства в подробном учебном курсе, снабженном детальными инструкциями, всесторонним анализом методов работы, описаниями различных техник и их комбинаций, примерами узоров и готовых изделий.

В этой книге собраны описания — для точности 72 — самых красивых мест на всех континентах: от парков дворца Шенбрунн до исторического центра Праги, от острова Сен-Мишель до замков Луары, от Венеции до Ватикана, от Стоунхенджа до Санкт-Петербурга, от храмов Ангкора до Великой Китайской стены, от старой части Иерусалима до Тассилин-Аджера в Алжире, от пирамид в Гизе до Национального парка Серенгети, от Йеллоустонского парка до Галапагосских островов. Этот маршрут выполняет двойную задачу: с одной стороны, показывает природу и культурные памятники представленных мест, с другой — дает великолепный иллюстративный материал и исчерпывающие пояснительные тексты. Завершает книгу дополненный перечень всех объектов, находящихся под охраной ЮНЕСКО. 72 самых красивых места в мире, выбранных из Списка всемирного наследия ЮНЕСКО: волнующее воображаемое путешествие через пять континентов. Живописные фотографии и подробные описания каждого объекта. Свыше 300 цветных фотографий.

Древние говорили, что шоколад — это наслаждение, которым нужно делиться, и считали этот продукт пищей богов. Еще бы! Ведь шоколад не только потрясающе вкусен — в разумных дозах он оказывает положительное влияние на здоровье, поднимает настроение, продлевает молодость и обеспечивает сексуальную силу на долгие годы. Много веков назад майя и ацтеки уже знали толк в этом продукте, а впоследствии он распространился в Европе и покорил ее. С тех пор о шоколаде писали книги и ученые трактаты, снимали фильмы, а кондитеры со всего света творили из него всякие чудеса. Эта книга — настоящая энциклопедия шоколада — содержит множество сведений об изысканном ястве, его открытии, связанных с ним древних легендах, традициях и обычаях разных народов, его получении и удивительных свойствах. Автор — специалист в области кулинарии и питания — приглашает читателей в увлекательное путешествие в сладкий мир, где нас ждут вкуснейшие торты и пирожные, печенье и пышные бисквиты, ароматные нежные кремы и десерты, утоляющие жажду и освежающие шоколадные напитки. Рецепты всех этих изумительных вкусностей позволят создать шоколадный рай у себя дома.

О пиратах написано немало книг, но в большинстве своем они выражают авторский взгляд со стороны. А что пираты могут рассказать о себе сами? Это издание как раз и уникально тем, что предлагает подлинный дневник пирата, причем настолько подробный и обстоятельный, что его можно считать «хрестоматией» пиратства. История зарождения пиратства в Вест-Индии; уклад жизни «джентльменов удачи»; корабли, на которых они бороздили Карибское море в поисках наживы; коварные нападения и страшные расправы; «знаменитые», наводившие ужас на современников предводители морских разбойников, их жестокие неписаные законы и, конечно, личности самих буканьеров, далеко неординарные, — все это в ярком, беспристрастном и захватывающем повествовании Александра Эксквемелина, чьи записки когда-то послужили основой для создания «Острова сокровищ» Стивенсона и «Одиссеи капитана Блада» Сабатини. Большое количество иллюстраций, географических карт, картин, малоизвестных исторических документов усиливают зрелищность рассказа, который ничуть не уступает современным экранизациям сюжетов на тему пиратства. Для широкого круга читателей — любителей захватывающих исторических повестей и романтики морских приключений.

Уютный дом, где можно отдохнуть душой и телом, — это залог хорошего настроения и успеха в делах. Украшать свой любимый дом, что-то переделывать, чтобы он стал еще лучше, хочется постоянно, но полномасштабные переделки слишком дороги. Авторы издания, опытные декораторы, щедро делятся своими идеями, как без лишних затрат преобразовать жизненное пространство, улучшить декор комнат и сделать их стильными, отражающими вкус и личность хозяев. В книге множество интересных проектов и любопытных идей: от простых, реализация которых потребует нескольких минут, до сложных, над которыми придется потрудиться много дней, но они позволят превратить самые обыденные предметы в маленькие шедевры дизайнерского искусства. Проекты выполнены в разных техниках: от декупажа до чеканки и мозаики, что позволяет выбрать для помещения тот стиль, который вам нравится, будь то яркое кантри, строгий минимализм или богатое расцветками и текстурой барокко. Прекрасные фотографии изделий сопровождаются практическими советами по подбору материалов и отделке, подсказками и заметками, помогающими избежать проблем и ошибок, а также предложениями по дополнительному декорированию вещей. Эта книга, полная вдохновения и оригинальных идей, поможет вам создать дом своей мечты.

Далеко не каждая семья может позволить себе услуги профессионального архитектора, дизайнера и декоратора, поэтому большинство людей делают ремонт в квартире и украшают ее своими силами. Именно таким читателям в первую очередь адресована эта книга. Как, имея на семью всего две-три комнаты, разместить в них и красивую гостиную, куда можно пригласить родных и друзей, и уютную спальню, где отдыхаешь и душой и телом, и кабинет, где есть все условия для плодотворной работы? Как оборудовать современную кухню, если в помещении меньше десятка квадратных метров? Автор книги, опытный дизайнер и декоратор интерьеров, дает 500 полезных советов, которые позволяют сделать маленькие помещения визуально просторными; создать в квартире многофункциональные пространства; расширить границы комнат; правильно подобрать и расставить мебель; выгодно использовать преимущества стеклянных поверхностей и напольных покрытий, акцентировать достоинства обстановки и нивелировать недостатки. Ознакомьтесь с рекомендациями автора, примените их на практике — и ваша квартира преобразится.

Автор книги — Джон Брукс — сегодня самый модный и успешный дизайнер, которому все стремятся подражать. Его книга «Дизайн сада» — это классическая работа в области садового дизайна, которая разошлась по всему миру полумиллионным тиражом и впервые издана на русском языке. Она содержит много профессиональных советов и восхитительных иллюстраций и стала своего рода библией для садовых дизайнеров. В основу этой книги лег краткий курс лекций, прочитанный Джоном Бруксом в Королевском Ботаническом Саду Кью-Гарденз. На многочисленных примерах он показывает, как можно придать вашему саду гармоничный стиль, правильно выбирая поверхности, ограды и другие элементы, а также демонстрирует, как успешно целиком вписать растения в ваш проект.

Из семи чудес света до наших дней дошли только египетские пирамиды. А какие чудеса нашего времени увидят потомки? О ста самых значительных архитектурных сооружениях последних десятилетий расскажет эта книга.

Ароматное мясо, нежнейшие креветки, экзотические мидии и устрицы, аппетитная рыба, изумительно вкусные овощи, тающие во рту фруктовые десерты — рецепты этих и многих других блюд вы найдете в этой книге. Приготовленные на углях и на гриле, они подойдут для праздничного застолья, повседневного меню, незабываемого пикника на природе и вдохновят вас на создание всевозможных кулинарных шедевров на любой вкус, с оригинальными нюансами.

Эта книга познакомит читателей с шедеврами, созданными природой, чьи творения веками вызывают у людей восхищение. Невозможно превзойти совершенство ее гор, силу и мощь водопадов, глубину океанов, манящую красоту ландшафтов, богатое многоцветие растительности, разнообразие животного мира. Какие силы на Земле породили эти чудеса? Кто первым увидел их? Какая судьба ждет их в будущем? Эти и многие другие тайны раскроет природа тому, кто прочтет книгу, а прекрасные фотографии не могут не вызвать острого желания однажды побывать в этих местах и своими глазами увидеть все это великолепие.

Во все времена люди стремились окружать себя красотой. Мозаика — одно из самых древних ремесел — позволяет создавать уникальные вещи. Ваш дом или дача заиграют яркими красками, а привычные предметы неузнаваемо преобразятся, если вы украсите их эксклюзивной мозаичной композицией. Это практическое руководство, написанное профессиональным дизайнером, поможет вам овладеть основными техниками работы с мозаикой. Вы научитесь выкладывать удивительные мозаичные узоры в различной цветовой гамме. В книге много оригинальных идей, полезных советов и целая галерея интересных мозаик для украшения гостиной, детской, кухни, ванной, садовых дорожек и патио. Выбирайте, фантазируйте, творите... Эта книга поможет вам сделать свой дом ярче и уютнее.

Искусство, по словам Пабло Пикассо, смывает пыль с души, без него наша жизнь становится бесцветной. Перед вами — уникальная энциклопедия, которая распахнет двери в удивительный, яркий и непостижимый мир искусства. В ней вы найдете: 2500 шедевров мирового искусства, созданных за 30000 лет — от наскальной живописи до произведений 2000-х годов; биографии и обзоры творчества свыше 700 мастеров мирового искусства, включая страны Азии и Африки; глубокий и яркий анализ основных тенденций развития мирового искусства, художественных стилей, взаимовлияний и выдающихся произведений живописи и скульптуры. В создании энциклопедии приняли участие профессора и доктора истории искусств ведущих учебных и научно-исследовательских центров всего мира. Перед вами — огромная коллекция репродукций и фотографий выдающихся произведений искусства, многие из которых воспроизводятся впервые. Энциклопедия «Искусство» — богатейшая картинная галерея у вас дома!

»Искусство — это эротика», — считал Густав Климт. «Между ними нет различия», — утверждал Пикассо. И то, и другое обладает огромной силой воздействия на душу, тело и разум, дарит радость жизни и полет фантазии. На протяжении веков в культуре каждого народа создавались произведения, разжигающие страсть, сексуальную чувственность, вдохновляющие на подвиги во имя любви. В книге представлены лучшие произведения эротического искусства разных эпох и цивилизаций: от доисторических каменных символов плодородия до великолепных античных статуй, запечатлевших в мраморе совершенную красоту; от шедевров Возрождения, представивших женское тело во всей его роскоши, до искусства конца XX века — бурлящей эпохи сексуальных революций, породившей совершенно новые эротические образы. 1000 великих картин и скульптур, рисунков и миниатюр, коллажей и фотографий — это праздник для глаз и поэма о любви: высокой и чувственной, платонической и плотской, но всегда дарящей радость и придающей смысл нашей жизни.