Блюда из мяса и субпродуктов: Кавказская кухня

Жанр: Мясная кулинария

Издатель: Диамант

Год:2005

Страницы:28

Кухня народов Кавказа — азербайджанская, армянская и грузинская — обогатила мировую кулинарию замечательными блюдами, приготовляемыми на гриле и открытом огне, прекрасными острыми супами, изделиями из теста и фруктов.