Эксмо

Вы любите борщ, вареники, домашние колбаски? Если да, то вас наверняка можно зачислить в многочисленную армию поклонников украинской кухни. А значит — эта книга именно для вас. В ней рецепты блюд с салом, 44 вида борща, кулеши, юшки, пампушки, салаты, супы, мясо, рыба, сладкие блюда по-украински. Автор — Элга Боровская — живет и работает на Украине. В ее реальной школе молодой хозяйки приготовление украинских блюд — традиционное и ежедневное занятие. Так что блюда в этой книге, что называется, из первых уст.

Потом в голове зашумело, как-то приятно, успокоительно, как будто теплый ветер подул с того самого французского виноградника, где разливали в бутылки молодое вино, и свечи загорелись особенно ярко, и сквозь теплый ветер в голове Платон подумал, что у него на самом деле никогда не было такого праздника, что это только Лёка и могла придумать!.. И еще он подумал, что дело вовсе не в божоле и не в том, что нынче третий четверг ноября, а в том, что им радостно и интересно вместе, как никогда не было поодиночке, и так теперь будет всегда!..

Эта книга представляет широкой читательской аудитории уникальное издание, шедевр отечественной исторической науки, единственное в своем роде столь масштабное исследование в области истории военной амуниции — «Историческое описание одежды и вооружения российских войск, составленное по высочайшему повелению» А.В. Висковатовым. Отпечатанное в 1841-1862 гг. незначительным тиражом с черно-белыми рисунками и небольшим количеством частично раскрашенных иллюстраций, уже к концу XIX века это издание стало библиографической редкостью, украшением крупнейших книжных коллекций, а два подносных, вручную раскрашенных экземпляра остались собственностью российской императорской фамилии. И только мастерство современных художников в сотрудничестве с опытными историками, по музейным собраниям восстановивших рисунки этого издания в полном великолепии цвета, и современные технологии печати позволили создать зримую предметность мира военной атрибутики. Исполнилась мечта коллекционеров и любителей мира военной истории: перед вами первое полностью иллюстрированное издание великого труда офицеров и генералов Военного министерства Российской империи.

Как часто вы можете позволить себе кардинально менять внешность? А как часто хотелось бы? Теперь вы сможете это делать тогда, когда захотите, — с помощью компьютера и программ, описание которых приведено в данной книге. А их не так уж и мало! Описанные в книге программы помещены на прилагаемом диске.

10000 рецептов алкогольных и безалкогольных коктейлей для любого случая. Самая большая коллекция коктейлей в одной книге! Нравится мартини? У нас для вас есть масса вариантов, как разнообразить любимый вермут: шоколадный мартини, сладкий и пряный мартини, восхитительная «Тини Рита»! Предпочитаете напитки покрепче? Тогда попробуйте «Ядерный камикадзе» или «Летчик-истребитель». Хочется классики — «В-52», «Секс на пляже», «Дайкири», «Голубая лагуна», «Мохито». И для этого вам не нужно идти в бар или ресторан! Впервые в одной книге собрана самая большая коллекция из 10 000 великолепных напитков на все случаи жизни — от «сшибающих с ног» шутеров до коктейлей и изысканных напитков!

Книга русского писателя, переводчика, историка искусств и театрального деятеля Петра Петровича Гнедича (1855-1925) — тот уникальный путеводитель, с которым не расстаются многие поколения образованных людей. Популярность «Истории искусств» Петра Гнедича — явление феноменальное, хотя и вполне объяснимое. Ведь книги, позволяющие оценить все художественное богатство, созданное человеческим гением на протяжении истории цивилизации, и получить достаточное представление о развитии искусства в целом, не углубляясь в подробности, более интересные специалистам, чем простым смертным, встречаются крайне редко. Выдержавшая несколько переизданий еще при жизни автора, «История искусств» знакомит с выдающимися произведениями архитекторов, скульпторов, живописцев всех времен и народов. Читателю предлагается путешествие в мир шедевров, насыщенное увлекательной и полезной информацией. В этой книге представлено, освещено и изображено все лучшее, что стало достоянием золотого фонда мирового искусства; все, что не подвержено сиюминутным веяниям эпох; все, что неизменно оказывается сильнее исторических водоворотов. С другой стороны, «История искусств» пробуждает в читателе лучшие эстетические чувства, побуждает к творческому осмыслению, дает благотворный созидательный импульс.

Умело приготовленный соус способен изменить любое, даже самое простое блюдо. Именно потому это французское изобретение пользуется такой популярностью во всем мире. В какой бы стране мира ни готовилась вкусная и здоровая пища, без соуса ей не обойтись. С соусом она становится ароматнее, сильнее возбуждает аппетит. Соусы не только делают еду более привлекательной на вид, приятной по консистенции, вкусу и аромату. Они помогают существенно разнообразить ассортимент блюд из одного и того же продукта. В самом деле, любое мясо, овощи или безвкусный рис, поданные с разными соусами, приобретают совершенно разный вкус.

Владимир Высоцкий — редкий случай поэта, которому дано почувствовать ритм времени, уловить пульс истории, вовлечь в силовое поле своего творчества миллионы читателей и слушателей. Его исповедальный стих, сопряженный с народным чувством справедливости, обращен ко всей России с ее прошлым и настоящим. Его душевная отзывчивость и духовные взлеты, взыскательное слово и взыскующая совесть нашли отражение в сотнях стихотворений, песен, баллад. Лирику Высоцкого отличает многоуровневость поэтического видения. Почти в каждой его песне есть социальный, философский подтексты, второй, третий планы, которые открываются не всегда и не сразу. Большинство текстов, вошедших в этот сборник, обрели известность, прежде всего, как песни. Читая сегодня глазами то, что когда-то воспринималось исключительно на слух, многие наверняка будут мысленно слышать незабываемый, чуть хрипловатый, ностальгический голос замечательного российского поэта — Владимира Семеновича Высоцкого.

Молодой американский художник Сет Куин, завоевав своим незаурядным талантом Старый Свет, возвращается в американскую глубинку, на берега Чесапикского залива, где намерен в тишине и спокойствии, среди близких людей, вновь обрести вдохновение для работы. Здесь он встречает женщину своей мечты, однако зловещий призрак из темного прошлого подвергает их взаимоотношения серьезному испытанию.

Чарлз Диккенс (1812-1870) — один из величайших англоязычных прозаиков XIX века. «Просейте мировую литературу — останется Диккенс», — эти слова принадлежат Льву Толстому. Большой мастер создания интриги, Диккенс насытил драму «Холодный дом» тайнами и запутанными сюжетными ходами. Вы будете плакать и смеяться буквально на одной странице, сочувствовать и сострадать беззащитным и несправедливо обиженным — автор не даст вам перевести дух.

»Вся поверхность Финского залива представляет из себя огромное сплошное пятно мазута, в котором плавают обломки и трупы...» — страшное свидетельство немецких летчиков дает представление о подлинной цене трагического Таллиннского перехода. Подробности и масштабы этой катастрофы замалчивались почти полвека. Игорь Бунич первым рассказал всю правду о самом жестоком разгроме в советской военно-морской истории, когда всего за двое суток прорыва из Таллинна в Кронштадт (28-29 августа 1941 года) под бомбами и на минах было потеряно 59 кораблей и судов и более 15000 человек. Однако, несмотря на вопиющие ошибки командования и чудовищные потери, моряки Балтийского флота выполнили поставленную задачу, сохранив его боевое ядро и продолжив вооруженную борьбу.

В издание вошли две части автобиографической трилогии М.Горького «Детство» и «В людях».

Финн Райан, дочь прославленного археолога, летит в Африку, чтобы присоединиться к экспедиции доктора Адамсона, ведущего раскопки в Ливийской пустыне. По пути она посещает Город мертвых в Каире, где на нее нападает огромный человек с мечом. От верной смерти Финн спасает ее попутчик, пилот и фотограф Хилтс. Девушка считает, что это нападение как-то связано с предпринятыми Адамсоном поисками могилы коптского монаха, одного из апостолов Христа. Вместе с Хилтсом они производят авиаразведку над Сахарой, но вместо могилы находят останки военного лагеря, а в нем — древнеримский медальон, на котором высечено имя Люцифера. Они понимают, что это осколок какой-то огромной тайны, которую необходимо разгадать...

Где же ангел-хранитель семьи Романовых, оберегавший их долгие годы от всяческих бед и несчастий? Все, что так тщательно выстраивалось годами, в одночасье рухнуло, как карточный домик. Ушли близкие люди, за сыном охотятся явные уголовники и он скрывается неизвестно где, совсем чужой стала дочь. Горечь и отчаяние поселились в душах Родислава и Любы. Ложь, годами разъедавшая их семейный уклад, окончательно победила: они оказались на руинах собственной, казавшейся такой счастливой и гармоничной, жизни. И никакие внешние — такие никчемные! — признаки успеха и благополучия не могут их утешить. Что они могут противопоставить жесткой и неприятной правде о самих себе? Опять какую-нибудь утешающую ложь? Но они больше не хотят и не могут прятаться от самих себя, продолжать своими руками превращать жизнь в настоящий ад. И все же вопреки всем внешним обстоятельствам они всегда любили друг друга, и неужели это не поможет им преодолеть любые, даже самые трагические испытания?

Таня Сергеева в шоке — у нее даже кошки никогда не было, а нужно снимать стресс у карликового кролика размером с медведя! Таковы ее новые обязанности зоопсихолога: следы пропавшей девушки, которую разыскивала Татьяна, вели в особняк бизнесмена Германа Кнабе, вот она и устроилась туда на эту оригинальную должность. Зато теперь Татьяна — своя в доме, перед ней открыты все двери. А тайн в усадьбе выше крыши: бродит и звенит бубенчиками призрак, бесследно исчезают горничные, непонятно куда ведет тайный ход. Необследованным осталось только подземелье, но Таня узнала, на какой камень нужно нажать, чтобы открылся лаз, и бесстрашно направилась прямиком в неизвестность!..

Если вы давно хотели заняться сексом втроем, но не знали, как сделать первый шаг, книга «Секс втроем для пар, которые хотят знать больше» станет ответом на ваши рождаемые сексуальными фантазиями желания и сомнения и поможет шаг за шагом превратить эту невероятную авантюру в реальность. Автор книг и постоянная ведущая колонки в журнале Penthouse Лейни Спайзер станет вашим гидом по миру новых ощущений. Она познакомит вас с различными моделями секса втроем и научит, как оказаться активными участниками процесса.

Эта великолепно иллюстрированная книга, созданная совместно с экспертами журнала Marie Claire, поможет вам сделать свои волосы действительно роскошными. Вы узнаете, как правильно ухаживать за волосами, подобрать наиболее подходящий оттенок для окрашивания и самую лучшую стрижку — такую, с помощью которой можно выглядеть моложе. Знаменитые стилисты, работающие со «звездами», поделятся с вами профессиональными секретами, благодаря которым вы добьетесь таких же результатов, как после посещения лучшего салона красоты.

«Дивны дела твои, Господи...» — это грустные и светлые, короткие и мудрые истории про нашу с вами жизнь, увиденную не с парадного входа, но с черной лестницы. Жизнь, в которой, как на картине Босха, переплелись неразрывно человеческие радости, пороки и соблазны. Щербакова снова и снова задает один и тот же щемящий душу проклятый вопрос о праве человека на ошибку. Не ошибаются только святые и животные, человек же живет криво и косо, как крапива у дачного забора. Ошибки любви, ошибки дружбы, ошибки зрения и памяти. Самообманы и внезапные прозрения, приводящие школьницу — к самоубийству, вдовца — в квартиру своей первой детской любви, мать-одиночку — в партию, Бога и Черта — в душу каждому из них. Правдиво и точно — так, что веришь сразу и бесповоротно!

В джунглях Амазонии находят белого человека с отрезанным языком. Он умирает, успев передать миссионеру жетон с именем Джеральда Кларка, спецназовца армии США. Джеральд Кларк был агентом разведки и пропал в Бразилии четыре года назад вместе с экспедицией, организованной специалистом по тропическим растениям Карлом Рэндом. Какие тайны хранит в своих девственных лесах самая загадочная область земного шара? Где находился Кларк целых четыре года? И какая судьба постигла остальных членов экспедиции?

Джон Фаулз — один из наиболее выдающихся и популярных британских писателей, современный классик, автор «Коллекционера» и «Любовницы французского лейтенанта». «Волхв» служит Фаулзу своего рода визитной карточкой. В этом романе на затерянном греческом острове загадочный «маг» ставит беспощадные психологические опыты на людях, подвергая их пытке страстью и небытием. Реалистическая традиция сочетается в книге с элементами мистики и детектива. Эротические сцены — возможно, лучшее из написанного о плотской любви во второй половине XX века.

Лирический герой Александра Блока с его рыцарским служением, неизменной отзывчивостью и небывалой ответственностью — пожалуй, самый желанный спутник и надежный проводник во владениях Любви. Это путешествие в область самых интимных чувств и переживаний обставлено большими страстями страшного мира, «зачарованной далью» странного мира, особой музыкой, родившейся на рубеже двух эпох. Об этой узнаваемой и необъяснимой музыке Блока писал Корней Чуковский: «Каждый звук будил в его уме множество родственных отзвуков, которые словно жаждали возможно дольше остаться в стихе, то замирая, то возникая опять. Это опьянение звуками было главное условие его творчества... Он всегда не только ушами, но всей кожей, всем существом ощущал окружавшую его «музыку мира»... Вслушиваться в эту музыку он умел, как никто. Поистине у него был сейсмографический слух... В сущности, не было отдельных стихотворений Блока, а было одно сплошное неделимое стихотворение всей его жизни; его жизнь и была стихотворением, которое лилось непрерывно, изо дня в день, двадцать лет, с 1898-го по 1918-й».

«Ученик призрака» Отличница Ленка вдруг исчезла. Следом за ней — две ее подруги... Милиция, родственники, друзья — их искали все, но девчонки пропали бесследно. Никто в классе не хотел стать следующим. Никто не мог понять, что происходит. Однако стало известно: по ночам вокруг школы бродит учитель математики, умерший в прошлом году. Неужели эти страшные события связаны друг с другом?! «Хозяйка старого кладбища» Ни жив ни мертв от ужаса смотрит Алексей на незваных гостей, явившихся по его душу. Жуткий Всадник без головы, коварная Пиковая Дама, огромная Собака Баскервилей, знаменитый вампир Дракула — всем этим монстрам позарез нужен Лешка. Вернее, сила его воображения, его безудержная фантазия — они намерены использовать их в своих зловещих целях. Но Алексей не хочет стать безвольным орудием тьмы...

Лучший подарок к празднику для любимого папы – прекрасный альбом с красочными иллюстрациями и оригинальными и трогательными пожеланиями.

Новые правила сдачи экзамена в ГИБДД, которые могут быть введены в любой день (много раньше официальной даты — 1 ноября 2011 года) при наличии необходимой материальной базы в каждом отдельно взятом регионе РФ.