Эксмо

Спустя двадцать лет не утихает интерес публики к творческому наследию лидера рок-группы «Кино» Виктора Цоя. В настоящее издание вошли все существующие песенные тексты артиста, в том числе не публиковавшиеся ранее стихи, черновики, первоначальные варианты известных песен и дневник интервью разных лет. Кроме того, впервые увидели свет архивные фотоснимки и картины Цоя, относящиеся к периоду учебы в Серовском художественном училище.

Перед вами не просто прекрасная коллекция кулинарных рецептов со множеством «аппетитных» иллюстраций, но еще и ценное собрание способов, как вкусно приготовить любое блюдо, начиная от самых простых до коронных рецептов знаменитых шеф-поваров. Точность в кулинарном деле просто обязательна: но не волнуйтесь, этому можно научиться. Этот справочник ответит на любой интересующий вас вопрос, касающийся блюд как традиционной, так и современной кухни (например, как правильно приготовить итальянскую пасту, азиатские блюда, жарить во фритюре, сделать в домашних условиях джем, пончики или исконно испано-мексиканское, а впоследствии признанное национальным блюдом в США чили «Кон Карне», сварить рыбный суп — уху или приготовить цыпленка «Тандур» по оригинальному рецепту, пришедшему к нам из Индии). Изучить все приемы и хитрости кулинарного ремесла, освоить и воспроизвести все этапы приготовления, придерживаясь оригинального рецепта, и, наконец, дойти до финального этапа, подачи готового блюда на стол — пожалуй, это главные цели данной книги по кулинарии, которая станет верным компаньоном и помощником на вашей кухне!

Коллекция «Едим Дома!» собрана для тех. кто любит книги Юлии Высоцкой «Едим Дома. Рецепты Юлии Высоцкой». «Едим Дома круглый год» и «Едим Дома каждый день», кто готовит по ее рецептам. Теперь у вас есть возможность быстро и легко находить блюда на все случаи жизни — ставшие столь популярными рецепты телепрограммы «Едим Дома!» объединены в тематические сборники. Эта книга — о напитках. «Жизнь без воды невозможна, а без приятного чая-кофе-сока-вина и прочего шампанского очень скучна!» — утверждает Юлия Высоцкая и делится с читателями рецептами тех напитков, которые подает своим родным и друзьям дома.

Эти легендарные самолеты, стоявшие на вооружении советской авиации почти 15 лет, участвовали в трех войнах — бомбили Берлин и Кенигсберг, Бухарест и Будапешт, «работали» по военным объектам белофиннов и японцев, охотились за немецкими кораблями. Именно ДБ-3, переименованные в 1942 году в Ил-4, стали костяком советской Авиации Дальнего Действия и минно-торпедной авиации флота. А ведь этого самолета могло и не быть — его не зря прозвали «незаконнорожденным»: первоначально создававшийся как скоростной ближний бомбардировщик, но проигравший туполевскому СБ, ДБ-3 неожиданно занял другую «экологическую нишу» — «воздушных крейсеров», дальних бомбардировщиков и торпедоносцев. Новая книга ведущего историка авиации — самое полное и авторитетное исследование создания, модификаций и боевого применения одного из лучших самолетов Второй Мировой, богато иллюстрированное сотнями редких фотографий и схем.

Когда речь заходит о немецких танках Второй Мировой, прежде всего на ум приходят знаменитые «Тигры», «Пантеры» и «Фердинанды». Однако все это техника периода заката Панцерваффе и поражений Германии. А боевые машины, с которыми связаны поразительные успехи Вермахта в начале войны, остаются как бы «за кадром». Pz.I и Pz.II — «единички» и «двойки» — эта «бронированная кавалерия» Блицкрига была основой немецкого танкового парка до конца 1941 года. Именно эти легкие танки, наматывавшие на гусеницы тысячи километров польских, французских и русских дорог, стали символами «молниеносной войны». Именно они завоевали для Гитлера полмира. И даже сойдя со сцены на третьем году боевых действий, они остались в строю, став базой для различных типов самоходок, командирских и вспомогательных машин. В чем заключался секрет успеха этих слабовооруженных и легкобронированных машин в бою? Благодаря чему они побеждали гораздо более сильных противников? Как им удалось дойти до Москвы, Волги и Кавказа? На все эти вопросы отвечает новая книга ведущего историка бронетехники.

Реставратор Дмитрий Старыгин работает над воссозданием полотна древнего итальянского мастера. Сюжет картины передает состояние неконтролируемого ужаса, охватившего толпу бегущих без оглядки людей. Познакомившись на выставке с необычно красивой и таинственной Лидией Грин, Старыгин узнает, что она видела подобные сюжеты у современного художника, чье имя никак не может вспомнить, так как после аварии страдает амнезией. И если Лидия найдет того человека, ее память полностью восстановится. Первые же расспросы старика-коллекционера, владевшего информацией о творчестве сюрреалиста, кончаются его лютой смертью. На месте преступления убийца оставил свою метку — свинцового игрушечного солдатика. Таких солдатиков когда-то сделал для герцога Мекленбургского его придворный алхимик Фридрих Розенберг...

»Книга Ольги Татариновой — глубокая, тонкая и зрелая работа. Прежде всего работа души, конечно. Прозу Ольги Татариновой трудно спутать с чьей-нибудь другой, в ней есть неуловимое своеобразие и обаяние: она музыкальна и живописна, деликатна и глубока, психологична и философична одновременно... Герои Татариновой как бы привносят в драму сегодняшних страстей и катаклизмов ноту безупречной нравственной чистоты...» (Георгий Баженов).

Любимый праздник Сэма, Полли и их родителей — Новый год! На страницах этой книги вас ждет милая новогодняя история из жизни обитателей Фруктовой фермы. А также прекрасный сюрприз: четыре простых пазла, которые смогут собрать даже малыши.

Бесчисленная рать нечисти и лесных жителей двинулась на столицу княжества русичей Хлынь-град, чтобы отомстить за многовековые обиды — вырезать мужчин и детей, а самых красивых женщин угнать к себе, в Гиблую чащобу. Но почему среди нелюдей, упырей, оборотней и волколаков оказался их злейший враг — Глеб-Первоход, журналист из XXI века, заброшенный неведомой силой в IX? С какой тайной целью отважный борец с темными злыднями стал союзником лютого воинства? Каково это — быть послушной фигурой на жутковатом шахматном поле чужой игры?

1941 год. В горах Румынии затерялся старинный замок, где немецкий гарнизон несет потери, которые невозможно объяснить только действиями партизан. Чьи же зубы или когти оставляют следы на горле жертв? Неужели пресловутые трансильванские вампиры — не выдумка средневековых фантазеров? Ф. Пол Вилсон — популярнейший американский писатель, мастер непредсказуемых сюжетов и будоражащих воображение загадок. Каждый новый его роман моментально попадает в число бестселлеров и переводится на множество языков. Совокупный тираж его книг уже превысил двадцать миллионов экземпляров по всему миру.

Практические и юридические советы по общению с сотрудниками ГИБДД. Книга написана с учетом Приказа Министерства внутренних дел Российской Федерации от 2 марта 2009 г. №185 «Об утверждении Административного регламента Министерства внутренних дел Российской Федерации исполнения государственной функции по контролю и надзору за соблюдением участниками дорожного движения требований в области обеспечения безопасности дорожного движения», опубликованного 7 июля 2009 года и вступившего в силу 1 сентября 2009 года. Книга поможет водителю избавиться от неуверенности и узнать как о своих правах, так и об обязанностях сотрудника ГИБДД.

Наши добрые знакомые Тереска и Шпулька наконец-то вернулись из путешествия по Мазурским озерам. Получив достаточное представление из книг «Жизнь как жизнь» и «Большой кусок мира» о характерах юных особ, у вас, наверное, не возникнут иллюзии, что остаток каникул они проведут за вышиванием. Не прошло и нескольких дней, как подруги в сопровождении своих братьев, Зигмунта и Янека, отправились ловить раков. Девушки и рады бы отдохнуть от всяких погонь, выстрелов и взрывов, но — таково уж их слепое счастье — угодили из огня да в полымя. Здесь, на берегу тихой речки, в двух часах езды от Варшавы, какие-то темные личности явно разыскивают нечто чрезвычайно ценное, сводя попутно счеты друг с другом, и присутствие юных туристов им совсем не по душе... В ходе рачьей эпопеи в руки юных Шерлоков — опять слепое счастье! — попало не только это самое нечто, но и информация о находящемся неподалеку старинном поместье, где происходят очень странные вещи: все посетители покидают замок с воплями и тяжкими травмами и замыкаются в глубоком молчании относительно того, что с ними произошло. Оставить это дело нерасследованным наша компания просто не может и вот, дождавшись зимних каникул, в полном составе отправляется в таинственную цитадель.

Расследуя очередное запутанное дело, знаменитому адвокату Перри Мейсону предстоит разыскать и вывести на чистую воду мошенника, присвоившего крупную сумму.

Часть капитала крупного российского бизнесмена Льва Деменштейна, миллиардера, входящего в сотню богатейших людей страны, кто-то решил присвоить себе. Афера фактически беспроигрышная, ведь на руках у шантажистов убедительнейший компромат — целая кипа документов, порочащих честь и достоинство олигарха. Но у Деменштейна тоже имеется «козырь в рукаве» — знаменитый эксперт-аналитик Дронго, которого он пригласил для того, чтобы тот вычислил преступников. Подозрения специалиста падают сразу на четверых человек из окружения предпринимателя. Все начиналось чинно и мирно: вежливые письма с требованием шестизначных сумм, неявные угрозы. Но стоило Дронго «разворошить осиное гнездо», как послышались выстрелы и появились первые трупы...

Лихие девяностые, афгано-таджикская граница. Тайными тропами наркоторговцы переправляют героин. Командир пограничников капитан Шадрин на берегу Пянджа захватил контрабандистов с крупной партией зелья. Лидер афганских душманов Омар-шах прощать такое не намерен и готовится жестоко отомстить, уничтожив заставу. Духов в разы больше, и они превосходно вооружены. Шадрину помощи ждать неоткуда. Все, что у него есть, — это боевой опыт, верные бойцы, автоматы и патроны. У врагов — все то же самое, плюс МАК — визитка сатаны...

Если девушка некрасива, никто не удивляется отсутствию у нее женихов. Красотка же просто не имеет права на одиночество. Маша была красавицей, но даже ухажера приличного не имела. Она занималась бизнесом — на паях с подругой Жанной владела сетью салонов красоты, и это отнимало слишком много времени и сил. В один прекрасный день в соседней с Машиной квартире поселился таинственный незнакомец с собакой, который произвел на нее неизгладимое впечатление. Но цепь ужасных событий заставила девушку забыть о романтике: сначала убили любовника подруги, а потом погибла сама Жанна. Кто-то охотится за Машей, ее квартиру обыскивают, на нее покушаются, а потом начинают шантажировать. Маша заподозрила, что появление нового соседа не может быть простым совпадением...

Валерий Тавров — сыщик с огромным стажем, человек во всех смыслах земной. Однако почему-то, уже не в первый раз, он вынужден распутывать дела, в которых участвуют колдуны и члены древних орденов, охраняющих границы между мирами людей и демонов. Вот и сейчас он и верит, и не верит в то, что найденное кольцо царя Соломона способно навлечь на своего обладателя бесконечную вереницу проблем и напастей. Однако это так! Расследование страшных смертей, таинственные исчезновения, перспектива собственной гибели — вот что ожидает Таврова. Прежде всего ему придется найти пропавшего два года назад отца Иоанна Белиссенова. Он единственный оставшийся в живых, кто знает точно, где хранится кольцо...

Какие бы зубодробительные дела ни подкидывала судьба Перри Мейсону, знаменитый адвокат всегда находит выход и спасает своего подзащитного от несправедливого наказания! Совсем не адвокатское дело — рисковать жизнью, выслеживая настоящего преступника, — но Перри Мейсон ради клиента готов и на это! Данная книга позволит вам убедиться, что Перри Мейсон никогда не подведет!

Младший из четырех приемных детей в семье Куинов поразительно похож на усыновившего его профессора. Погибший в автомобильной аварии профессор Куин уносит эту семейную тайну с собой. Один из братьев, Филип, считает своим долгом докопаться до истины, не подозревая, какие встречи и открытия его ждут.

Все бы в полном ажуре было у Оленьки, кабы не свекровь. Да, эта несносная женщина обеспечила их с Тимуром квартирой, машиной и регулярно вручает пухлые конвертики с деньгами. Но! Внука, видишь ли, ей подавай... Ну а если не получается?! Затаскала невестку по врачам и бабкам-знахаркам, спасу нет! Вот завтра тоже назначен осмотр, по результатам которого замужество Оленьки или счастливо продолжится, или закончится навсегда со всеми вытекающими последствиями: останется девушка «без штанов». Однако «завтра» началось со смерти обожаемой свекрови. Ура? Ничего подобного! В тюрьму по обвинению в убийстве мамочки загремел Тимур. Тут-то и понадобились способности лучших подруг Оленьки — сыщиц-любительниц Киры и Леси...

Если жизнь скучна и предсказуема, ты ждешь приключений, но когда они сваливаются на голову, начинаешь мечтать поскорее вернуться на диван в своей уютной квартирке... Зачем скромную учительницу Аню похитили какие-то бандиты? Что им от нее нужно? Она не стала ждать, пока это выяснится, и сбежала при первом же удобном случае. Возвращаться домой было нельзя, и Аня решила поехать к старому поклоннику, которому тем не менее ничто не помешало жениться на другой. В его доме гостил непонятный тип по имени Артур, безумно раздражавший Аню. А потом она подслушала их разговор и поняла, что приятели в курсе всех ее злоключений. Выходит, она попала из огня да в полымя?

Татьяна Сергеева хоть и не фотомодель, а «сдобная пышечка», муж Гри у нее красавец, каких поискать! Они коллеги по сыскному делу, поэтому Три легко отпустил супругу на весьма сомнительное задание: притвориться одинокой дамочкой, которой давно замуж невтерпеж, и отправиться к свахе в провинциальный городок Алаево. На самом деле Тане надо забрать оттуда Лену Кротову: все думали, что жена знаменитого актера Тима Моркова погибла несколько лет назад в горах, а на самом деле она попала в плен — сначала в бордель, а потом в наркоцех. Спаслась Лена чудом, и Сергеева благополучно доставила ее домой... в чемодане. Но вот беда — Морков за это время успел жениться по новой! Кроме проблем кинозвезды-многоженца, Танюше пришлось решать и свои собственные: из Алаева начали подтягиваться женишки...

Из семнадцати танковых дивизий Вермахта, участвовавших летом 1941 года в нападении на СССР, шесть были вооружены танками чешского производства Pz.35 (t) и Pz.38 (t), на тот момент составлявшими почти треть германского танкового парка. Дальше — больше. Начиная с 1942 года цеха чешских заводов покинули около 2000 противотанковых САУ «Мардер» и самоходных гаубиц «Бизон», а с весны 44-го чешская промышленность снабжала Вермахт на редкость удачными истребителями танков Jagd Pz.38 (t) «Hetzer», представлявшими серьезную опасность не только для «тридцатьчетверок», но даже для грозных ИСов. Всего за год чешские заводы произвели более 2800 «хетцеров» — больше, чем всех других истребителей танков Вермахта вместе взятых, — а общий вклад «братьев-славян» в вооружение гитлеровцев невозможно переоценить.

Как тратить деньги так, чтобы они не заканчивались за неделю до зарплаты, и при этом покупать все, что захочется? В поисках ответа на этот волнующий всех девушек вопрос Марина даже записалась на специальный тренинг. Там собрались такие же транжирки, как она сама, состоялось первое занятие, но... Отправившись тем же вечером в супермаркет закрепить новые знания. Марина обнаружила возле своей машины тележку с телом участницы тренинга — красавицы-блондинки Киры. Л другая, художница Лиза, получила сообщение: «Ты следующая»... Кто же объявил войну девушкам, подверженным милой слабости к покупкам?