Эксмо

Удовольствие от свежевыпеченного домашнего хлеба не сравнить ни с чем на свете. Хрустящая румяная корочка, ароматный, почти воздушный мякиш, кусочек такого хлеба не требует никаких дополнений, кроме, может быть, кружки холодного цельного молока или бабушкиного земляничного варенья. С одной стороны выпечка хлеба дома занятие довольно хлопотное, но, если под рукой проверенные рецепты, то задача упрощается вдвое, нужно только подобрать правильные ингредиенты. Именно из проверенных рецептов состоит новая книга Анны Китаевой, в которой она шаг за шагом рассказывает, как научиться печь хлеб дома.

Умение убеждать – залог успеха в любом деле. Это знают менеджеры по продажам, специалисты по персоналу и руководители всех уровней. Николас Бутмен рассказывает о том, как эффективно использовать для налаживания контактов средства, имеющиеся в арсенале каждого из нас мимику, жесты, позы, интонации. Все это поможет произвести приятное первое впечатление, вызвать доверие и достичь взаимопонимания с собеседником. Применение этих советов и техник в общении даст вам возможность активно продвигать собственные идеи, увлекать слушателей и вести их за собой. С помощью этой книги вы сможете добиться успеха в делах и в личной жизни, научившись находить общий язык с клиентами, партнерами, коллегами, начальством, подчиненными и даже с абсолютно незнакомыми людьми. И главное: на то, чтобы установить контакт с ними, вам понадобится не более 90 секунд!

Семидесятые годы, неспокойный и грязный пригород Челябинска. Воспитывала мальчика мать, которая работала на двух работах. Точнее, не воспитывала, а иногда вполне педагогично порола за шалости и плохие отметки. Отец пил и бил мать. А мальчика били «плохие ребята из соседнего двора». В школе мальчик старался не выходить из класса — могли напасть старшеклассники, хотя и однокашники времени даром не теряли. Ужас, одним словом. Долгий, бесконечный, холодный ужас каждую секунду, каждый день на протяжении нескольких лет подряд. Но однажды мальчик сделал выбор. Он хрипел от ярости и подступающих слез. Под руку попался паренек с хулиганскими наклонностями, улыбочка, которого была стерта вместе с чертами лица ударом неожиданной силы. В этот момент, наверное, и родился Боец.

Известные авторы предлагают пошаговые рецепты украшения блюд из хлеба, овощей и фруктов, из сладостей. Чтобы ваш стол получился необычным, ярким, радостным.

Эта книга познакомит вас с разговорным английским языком – таким, который каждый день используют носители языка в реальной жизни. Вы узнаете о новых значениях уже известных вам слов и найдете множество разговорных выражений, фразовых глаголов, устойчивых словосочетаний и сленговых оборотов. С этой книгой вы сможете без труда понимать современные фильмы на английском, читать современную литературу и статьи в Интернете, без проблем общаться в чатах или во время путешествий. Материал сгруппирован по алфавитному принципу, что упрощает поиск нужных разделов. Все ключевые слова и выражения сопровождаются примерами. Диалоги, записанные на диске, научат легко воспринимать речь на слух, а упражнения помогут лучше запомнить пройденный материал. Книга подойдет для обучающихся с любым уровнем знаний и предназначена как для самостоятельных занятий английским языком, так и для занятий с преподавателем.

В подмосковном Качалове происходит что-то необъяснимое. Местные чиновники боятся выходить из своих домов. Какие-то неизвестные мстители объявили им настоящую войну. Сначала отравили хлорным газом коррумпированных полицейских чиновников и сожгли автосалон, неформально принадлежавший мэру города. Затем окунули в деревенский сортир депутата и взяточника Брызгалова. Проворовавшуюся главу ЖКХ Зою Чаплину облили депилятором… Все эти безобразия с детальным описанием вины чиновников были сняты на камеру и выложены в Сеть. Жители города каждый день с нетерпением ждут новых видеороликов в Интернете. Поиски мстителей идут активно, но эти люди умело уходят от преследования. И тогда на помощь местной полиции из Москвы выезжает следственная группа подполковника Сорокина…

Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко! Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда... Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все самые яркие и только проверенные рецепты вы сможете найти в наших книгах. Теперь удивлять своих близких каждый день разными и вкусными блюдами вам будет проще и интересней!

Энциклопедия «Животные мира» откроет вам удивительный мир живой природы! Книга построена по принципу конструктора, что позволит и малышам, и взрослым легко сориентироваться по классам животных (птицы, млекопитающие, насекомые, рептилии, рыбы) и среде их обитания (воздух, земля и вода). Вы узнаете, как каждое животное получило свое название, каковы его ареал обитания, естественные враги, особенности поведения и образ жизни. А красочные иллюстрации позволят создать неповторимый образ каждого представителя живого мира!

Эта книга — незаменимый помощник для каждой хозяйки! В ней собраны самые популярные, а так же простые и быстрые рецепты блюд со всего мира. Теперь можно не гадать, чтобы такого приготовить на обед, или где найти понравившийся рецепт, — все самое вкусное собрано под одной обложкой. Главный акцент в книге сделан на мясные блюда, так что ваши мужчины будут особенно довольны. А чтобы книга случайно не потерялась, повесьте ее на крючок на вашей кухне, ведь ее форма специально для этого продумана.

Пятнадцать драконов отправляются в опасное путешествие в неизведанные земли, в надежде вновь обрести древнюю Келсингру — потерянную драконью гавань. Их сопровождают люди-хранители, которые тоже ищут свой дом. Но реальна ли Келсингра, или это всего лишь кусочек славного прошлого, хранящийся глубоко в памяти драконов? Достоверных карт не существует, и драконы понимают, что в стране, пережившей столько стихийных бедствий, от их ветхих воспоминаний мало толку. Продвигаясь вглубь неизведанной территории, люди и драконы обнаруживают, что становятся кем-то другими. Чем крепче их дружба, тем жестче испытания: сильнее голод, внезапнее наводнения, опаснее хищники. Правда, вскоре выясняется, что самые опасные хищники находятся в компании самих путешественников... Возвращаясь к излюбленной теме, автор многочисленных бестселлеров Робин Хобб создает яркую и поучительную историю. И пусть она происходит в воображаемом магическом мире, герои Хобб сражаются, страдают и дружат по-настоящему.

Этот том серии «Великие путешественники» представляет читателю знаменитого русского мореплавателя, капитан-командора Витуса Йонассена Беринга (1681—1741), именем которого названы пролив, море, архипелаг и остров. В книге собраны документы и отчеты участников Первой (1725—1730) и Второй (1734—1742) Камчатских экспедиций, подробно рассказывающие о ходе исследований в сложных, подчас смертельно опасных условиях походов в малоизведанных районах Сибири и Дальнего Востока. В книгу, кроме документов экспедиции и сочинений участников экспедиции (Свена Вакселя, Г. Миллера и С.П. Крашенинникова), вошли также обзорные труды историка российского флота и морских географических открытий В.Н. Берха и немецкого географа Ф. Гельвальда. Дополняющий повествование визуальный ряд, представленный сотнями карт, черно-белых и цветных старинных картин и рисунков, позволит читателям, читая о событиях, живо представить себе обстановку, в которой они происходили.

Ярослав Карпухин – руководитель нового стиля: он знает, что от микроклимата в коллективе зависит успех дела. И поэтому решает, что рождественские каникулы для сотрудников с выездом в Мюнхен – самое, что ни на есть, благое дело. Думал ли он, что на отдыхе в команде начнутся массовые шуры-муры? Они – свидетельство того, что фирма стоит на пороге потрясений! Рано или поздно романы закончатся, какой-нибудь из них закончится неудачно, и тогда последуют увольнения по собственному желанию. Но только этого и надо темноокой Диане, супруге прекрасного босса!

«Чтобы привезти из путешествия хорошие фотографии, недостаточно взять с собой фотоаппарат, — утверждает автор книги Мариам Акопян. — Нужно научиться видеть то, что не замечают другие. Тогда просмотр ваших снимков перестанет быть для ваших друзей лишь данью вежливости (а порой даже скучной обязанностью) и превратится в увлекательное виртуальное путешествие». Эта книга расскажет: · как наилучшим образом подготовиться к фотопутешествию; · как делать снимки — «не такие, как у всех»; · как получить отличные фотографии с помощью непрофессионального фотоаппарата; · как снимать архитектуру, пейзажи, еду — словом, все, что привлекает наше внимание в путешествии; · как хранить и обрабатывать фотографии. С этой книгой ваши путешествия уже не будут просто отдыхом. Они наполнятся творчеством.

Книга на картоне со вставками из ткани, фетра, кожи, шерсти, гофрокартона, фольги. Прекрасное пособие для развития мелкой моторики.

Сборник лучших, любимых и всегда таких нужных малышам стихов и сказок. Русские народные сказки «Колобок», «Курочка Ряба» и «Репка»; веселые потешки; ласковые колыбельные и забавные щекотушки.

Удобный и практичный альбом для записи кулинарных рецептов поможет вам надежно сохранить свои лучшие гастрономические впечатления от встречи с итальянской кухней, а фотографии изысканных и утонченных блюд от лучших поваров Италии, сделанные фотохудожником Александром Авериным, подарят вам истинную радость и вдохновение.

Удобный и практичный альбом для записи кулинарных рецептов поможет вам надежно сохранить свои лучшие гастрономические впечатления от встречи с итальянской кухней, а фотографии изысканных и утонченных блюд от лучших поваров Италии, сделанные фотохудожником Александром Авериным, подарят вам истинную радость и вдохновение.

Судебному медику Наталии Писаренко к трупам не привыкать. Но меньше всего она рассчитывала, что ее профессиональные навыки потребуются в «Останкино», на съемках проекта с участием людей с паранормальными способностями «Ясновидящие». Очень скоро Наталия понимает: смерть женщины-экстрасенса была далеко не случайной. Вероятно, трагедия даже не связана с самой программой. Все участники проекта не упускают возможности напакостить друг другу. Однако за телевизионными разборками скрывается кое-что более важное и опасное. Один из участников «Ясновидящих» обладает необыкновенно мощным артефактом – оберегом Святого Лазаря, тем самым, который более двух тысяч лет назад защищал близкого друга Иисуса Христа, воскрешенного из мертвых. Амулет исчезает, но это только начало неприятностей. Воскрешение с того света для Натальи Писаренко теперь становится очень актуальным явлением, ведь найти путь из страны мертвых нужно уже ей самой – на Наталью навели смертельную порчу…

Любовь не всегда «нечаянно нагрянет». Очень часто она – плод взаимного привыкания людей друг к другу – воспитывается и растет, пока не станет для двоих благословенной привычкой. Герой романа «Вензель на плече Урсулы» старше и опытнее своей юной избранницы. Он учит ее не только физической, но и психологической стороне отношений, постепенно превращая Урсулу в роковую женщину, которая знает себе цену и которую не может испугать даже смерть. Однажды Урсула решит жить нормальной «ванильной» жизнью, но очень скоро поймет, что собственной природе изменить нельзя…

Горячее лето 2012-го... Вероломное нападение Великобритании на своего давнего союзника — Североамериканские соединенные штаты увенчалось успехом. По крайней мере, так казалось самим англичанам. Переломить ситуацию могло только внешнее вмешательство со стороны Российской империи, но от него у британцев была надежная страховка — у них в заложниках оказалась семья императора Николая Третьего. Выбить этот козырь из рук лондонских интриганов не по силам никому. Кроме русского разведчика адмирала графа Воронцова, которому не привыкать выполнять невыполнимые задания. Тем более когда на кону — победа в разгорающейся Второй мировой войне!

В тихом городке Приморске происходит несколько леденящих кровь преступлений. Жертв зарубили топором, похоже, действовал какой-то маньяк. Все убитые – члены семей моряков. А совсем недавно с одного корабля тайно сбежал молодой матрос, Антон Петряков. Его приятели утверждают, он хотел всего лишь поговорить со своей бывшей невестой, собравшейся замуж за известного в городе бандита Максима Перепелевского. C корабля, где служил Антон, в это же время из камбуза пропал тот самый топор... Все улики против Петрякова, но близко знающие его люди утверждают: он никогда и мухи не смог бы обидеть, не то что зарубить человека. Сама же виновница самовольного ухода матроса с места службы – бывшая девушка Антона Лариса внезапно исчезла при более чем странных обстоятельствах. А чуть позже ее нашли… но рассказать правду о своем исчезновении девушка уже не сможет…

Студентка юрфака Олеся Евдокимова проработала в детективном агентстве Ника Кривошеева всего две недели, а он уже дал ей сомнительное задание: соблазнить известного кинопродюсера Брагина. Лесе без труда удалось увлечь стареющего ловеласа, и Брагин пригласил ее в свои апартаменты на Патриарших. Чтобы собраться с духом перед решающей частью дела, Леся убежала в ванную, а когда вернулась, то с ужасом обнаружила, что Брагин мертв! Кто-то незаметно проник в квартиру и так же незаметно покинул ее… Леся попыталась скрыться, но в подъезде ее окликнула консьержка. Теперь девушку наверняка обвинят в убийстве! Начав собственное расследование, Леся поняла — ее шеф Ник Кривошеев поделился с ней далеко не всей информацией…

«Каин» — последний роман Сарамаго, вызвавший скандал и обвинения писателя в дерзком перекраивании Библии. Он сделал своим главным героем братоубийцу Каина. Почему именно он, злодей, ненавидимый всеми, совершивший одно из самых страшных преступлений за всю историю человечества, удостоился внимания Сарамаго? Чем привлек его? Силой ли характера? Или тем, что был отвержен и гоним? Великий португалец разрушает привычные мифы и вместо них предлагает читателям мифы новые, которые завораживают своим величием и одновременно покоряют простотой.

В этой книге впервые собраны лучшие, никогда ранее не издававшиеся киносценарии Василия Аксенова, одного из самых известных советских писателей ХХ века. Эти тексты не похожи на сухие режиссерские сценарии к фильмам, скорее это – увлекательная, динамичная проза, образная и яркая. Она передает не только дух эпохи 1970-х, но и характер самого Аксенова – огневого, стремительного человека, которого можно было либо любить, либо ненавидеть, но равнодушным он не оставлял никого. «О этот вьюноша летучий!» – сборник из девяти киносценариев, в которых силой аксеновского гения преображены старинные русские сказки и повести, а также – вечные сюжеты мировой истории и литературы. Эта книга – не просто новинка для поклонников творчества Аксенова, но живой документ эпохи, полной искренних чувств и надежд!