Харвест

Православная кухня насчитывает почти тысячелетнюю историю, неразрывно связанную с нравами и обычаями русского народа. Более тысячи лет русские люди жили по церковному календарю, в основу которого положены церковные праздники, а подготовка ко многим из них непременно сопровождалась приготовлением определенных блюд. Данная книга значительно облегчит выбор блюд во время любого поста или праздника. Здесь Вы найдете рецепты приготовления блюд к пасхальному, рождественскому, повседневному, постному столу, а также блюда на масленицу. Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!

Для многих не секрет, что самой полезной едой считается пища, приготовленная на пару. В ней сохранены все витамины и минеральные вещества, она не содержит лишнего жира и канцерогенов, не вызывает аллергии. Но мало кто из нас выбирает паровую кухню, так как все уверены, что эти блюда не вкусные. Это совсем не так: еда получается не только полезной, но и по-настоящему вкусной, да и готовить на пару очень просто. Мы очень надеемся, что рецепты, содержащиеся в этой книге, сделают Вас поклонником паровой кухни и здорового питания. Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!

В данном издании вашему вниманию представлены музеи из различных стран мира. И что самое интересное — здесь описаны только самые знаменитые и уникальные: парижский Лувр, мадридский Прадо, петербургский Эрмитаж, нью-йоркский Метрополитен, Лондонская Национальная галерея... Кто не знает этих названий? У кого не захватывает дух только при одном упоминании этих сокровищниц мирового искусства? Кроме того, в книге вы найдете интереснейшую информацию и о таких неординарных музеях, как музей эротики, музей-тюрьма Алькатрас, музеи Ватикана. Живым, доступным языком рассказывается об истории музеев, а также о том, какое место занимают они в мировой культуре. Здесь же предложены вашему вниманию репродукции выдающихся художников, работы известных скульпторов и другие экспонаты, хранящиеся в данных музеях. Книга предназначена широкому кругу читателей.

Японская кухня одна из самых оригинальных и специфических во всем мире. Ну а самым известным блюдом можно без сомнения назвать суши, которые сегодня можно отведать в любом уголке мира. Правда, как утверждают сами японцы, настоящие суши — блюдо из кусочков свежей рыбы или других морепродуктов и риса, — приготовленные по всем правилам и с соблюдением всех ритуалов, можно отведать только в Стране Восходящего Солнца. Мы же предлагаем вам научиться готовить это поистине настоящее кулинарное произведение самим! И наша книга обязательно вам в этом поможет. Данное издание содержит большое количество рецептов основных японских блюд, подробное описание процесса приготовления суши, а также прекрасные иллюстрации, которые облегчат ваш труд.

Если вы еще не побывали в каких-то местах, описанных в этой книге, то уже при беглом знакомстве с ней у вас появится непреодолимое желание посетить такие чудесные уголки Европы, как Зальцбург, Баден, Ганновер, Верона, Флоренция, Рим, Биарриц, Париж, Берлин, Глазго и многие другие. А данное издание, которое по праву можно назвать путеводителем, послужит вам в этом приятном деле верным другом и помощником. Книга помимо увлекательной и интересной информации об известных странах и городах Старого света содержит сведения и о провинциальных, самобытных местечках, об их традициях и устоях, истории и современной жизни. Издание снабжено большим количеством карт, схем и фотографий, так что непременно понравится любителям даль­них странствий, даже если путешествие состоится только по страницам этой книги!

Научно-популярное издание.

В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. Еще в правление Ивана Грозного на званых ужинах подавалось до 500 разнообразных кушаний (к примеру, короля Франции тогда потчевали лишь 50-60 яствами). В итоге до наших дней дошло такое количество рецептов, что сосчитать их нет никакой возможности. Русские кулинары оставили нам в наследство невероятное количество национальных блюд, это — уха, щи, борщ, солянка, рассольник, окрошка и т.д. Всем известны наши блины, пироги, курники, расстегаи. А пресловутые соленья, сбитень, квас? Далеко не каждый о них слышал, а тем более пробовал. Традиционная русская кухня изобретательна и богата. Хотите лично в этом убедиться? Тогда загляните в эту книгу, являющуюся настоящей энциклопедией национальных русских блюд. Здесь вы найдете огромное количество рецептов салатов, закусок, супов, вторых блюд и выпечки, которые помогут превратить обычный прием пищи в настоящий праздник! Каждый рецепт сопровождается перечнем необходимых ингредиентов, подробной пошаговой «инструкцией» по приготовлению, а также информацией о количестве порций и времени приготовления. Поэтому настоящее издание будет полезно как начинающим, так и опытным кулинарам.

Дорогие мальчишки, книга, которую вы держите в руках, написана специально для вас. В ней нет ни грамма назидательности, советы и рекомендации, которые здесь содержатся, носят практический характер. Как поддержать здоровье в наш век неблагоприятной экологической обстановки? Что и как можно смастерить своими руками? Как ухаживать за домашними животными? Как быстро научиться играть в футбол и освоить занимательные игры, которые развивают интеллект? Как вести себя в экстремальных ситуациях и что надо брать с собой в поход? На все эти и другие вопросы вы найдете ответы в нашей энциклопедии. Книга не только напомнит вам известные истины, но и обязательно откроет нечто новое.

В книге раскрываются сущность и психологические основы манипулирования сознанием, описаны механизмы используемых при этом психологических воздействий. Создана и обоснована модель манипулирования сознанием и показано, как она работает — в избирательных кампаниях, пропаганде, информационно-психологических операциях, в политической и коммерческой рекламе. Продемонстрированы неограниченные возможности современных средств массовой информации в части манипуляции сознанием и предложена система защиты от ее разрушительного воздействия.

Еще в древние времена люди использовали для разных нужд узкие полоски ткани, а позже с помощью ярких, красивых лент мастера отделывали и украшали одежду мебель, занавески, скатерти и салфетки. В настоящее время интерес к вышивке лентами необычайно велик — благодаря этому оригинальному и увлекательному рукоделию можно обновить и украсить полюбившуюся вещь, что сделает ее неповторимой. При помощи данного издания можно самостоятельно освоить вышивку лентами различного рода композиций. В книге подробно описана технология самого процесса вышивки, даны пошаговые инструкции по выполнению того или иного этана, содержатся сведения о том, как правильно подобрать ткани и выгодно сочетать цвета. Издание отлично иллюстрировано, содержит большое количество схем вышивок и фотографий готовых изделий.

Композиция является одним из главных организующих компонентов каждого художественного проявления. Именно композиция придает ему целостность, соподчиняет его элементы друг другу. В настоящем пособии рассматриваются основы композиции как графических, так и пластических дизайн-объектов, а также черно-белых и цветных фотографий. Предполагается, что учащиеся, усвоив основные формальные композиционные средства, приемы и принципы, смогут использовать их творчески, создавая новые, современные образы.

Книга описывает устройство и принцип работы цифровых фотокамер, учит правилам построения композиции фотографии, съемки, переноса на компьютер и хранения фотоснимков, знакомит с программой редактирования и обработки изображений Photoshop.

В настоящем издании вы познакомитесь с историей, развитием и становлением оригами, а также сможете на практике убедиться в том, что складывание фигурок из бумаги — очень увлекательное занятие. Если вы новичок в этом деле — то узнаете, с чего следует начинать (каж­дая форма сопровождается пошаговой инструкцией и иллюстрациями, что существенно облегчает складывание оригами). Если же вы опытный оригамист — продолжите совершенствовать свое мастерство, работая с более слож­ными композициями. Книга будет интересна всем — и взрослым, и детям, особенно тем, кто только начинает делать первые шаги в этом увлекательном занятии.

Еще в древние времена люди использовали для разных нужд узкие полоски ткани, а позже с помощью ярких, красивых лент мастера отделывали и украшали одежду, мебель, занавески, скатерти и салфетки. В настоящее время интерес к вышивке лентами необычайно велик — благодаря этому оригинальному и увлекательному рукоделию можно обновить и украсить полюбившуюся вещь, что сделает ее неповторимой. При помощи данного издания можно самостоятельно освоить вышивку лентами различного рода композиций. В книге подробно описана технология самого процесса вышивки, даны пошаговые инструкции по выполнению того или иного этапа, содержатся сведения о том, как правильно подобрать ткани и выгодно сочетать цвета. Издание отлично иллюстрировано, содержит большое количество схем вышивок и фотографии готовых изделий.

В мире, пожалуй, найдется немного стран, которые бы не участвовали в различного рода военных конфликтах, будь то войны мирового масштаба или локальные боевые операции в отдельно взятой стране. Мировая история знает и крупные поражения, и великие победы. Настоящее издание охватывает период от древних времен до наших дней и содержит подробное описание самых известных битв и сражений, которые происходили в мире. Книга отличается широтой охватываемого материала, достоверностью, а также объективным подходом к описываемым событиям. Красочные и подробные карты и схемы, дополненные иллюстрациями и описанием исторических фактов, дают прекрасную возможность составить представление о величайших военных событиях мира

В книге раскрываются сущность и психологические основы манипулирования сознанием, описаны механизмы используемых при этом психологических воздействий. Создана и обоснована модель манипулирования сознанием и показано, как она работает — в избирательных кампаниях, пропа­ганде, информационно-психологических операциях, в политической и коммерческой рекламе. Продемонстрированы неограниченные возможности современных средств массовой информации в части манипуляции сознанием и предложена система защиты от ее разру­шительного воздействия.

В настоящее время интерес к вышивке лентами не­обычайно велик — благодаря этому оригинальному и увлекательному рукоделию можно обновить и украсить полюбившуюся вещь, что сделает ее неповторимой. При помощи данного издания вы можете самостоятель­но освоить вышивку лентами различного рода композиции. В книге подробно описана технология самого процесса вышивки, даны пошаговые инструкции по выполнению того или иного этапа, содержатся сведения о том, как правильно подобрать ткани и выгодно сочетать цвета. Издание отлично иллюстрировано, содержит большое количество схем вышивок и фотографии готовых изделий.

Настоящее издание поможет женщинам научиться искусству кулинарии, овладеть необходимыми знания­ми и умениями. На страницах книги вы найдете как про­стые рецепты, на приготовление которых потребуется немного времени, так и оригинальные, с которыми при­дется повозиться. В книге приводится не только пере­чень необходимых продуктов, но и подробно описыва­ется «пошаговое» приготовление разнообразных блюд, что очень поможет молодым хозяйкам. Каждый рецепт сопровождается информацией о количестве порций и времени приготовления блюда. Кроме того, здесь вы найдете полезные советы и рекомендации по оформле­нию и сервировке стола.

«1000 лучших рецептов домашней кухни» — бесценное издание для тех, кто предпочитает пище из закусочных и ресторанов не только вкусную, но и полезную домашнюю еду, приготовленную с душой и любовью. Доступные продукты, несложные, но интерес­ные рецепты — вот основа данного издания. Наша книга предлагает рецепты легких закусок и салатов, первых блюд, настоящих кулинарных шедевров из мяса и рыбы и, конечно же, нежнейших десертов! Ваши близкие не останутся равнодушны! Книга будет интересна как тем, кто любит по­возиться на кухне, так и тем, кто не прочь вкусно поесть, но предпочитает не тратить много времени на приготовление пищи.

Книга подробно и содержательно излагает правила хорошего тона. С ее помощью можно научиться вести себя в любых жизненных ситуациях, в любом месте: на работе, за столом, на улице, в транспорте и т.д. Богатый иллюстративный материал книги — хорошее подспорье для овладения таким непростым делом, как этикет.

Сегодня как никогда интерес к вязанию необычайно велик, ведь благодаря этому увлекательному занятию можно не только обновить и украсить любую вещь, но и сделать ее неповторимой. С помощью ярких, красивых вязаных изделий люди не только разнообразят свой гардероб, но и украшают сумочки, мебель и другие предметы обихода. Используя эту книгу, вы сможете пошагово освоить вязание различного рода композиций. Издание подробно расскажет о технологии самого процесса вязания, о том, как правильно подобрать нитки и выгодно сочетать цвета. Книга отлично иллюстрирована, содержит большое количество схем вязания и фотографии уже готовых из­делий.

В книге 16 картинок для раскрашивания и 16 наклкеек

С давних времен люди занимались рукоделием. Проходят годы, складываются в столетия, а вязаные изделия по-прежнему в моде. Сегодня как никогда интерес к вязанию необычайно велик, ведь благодаря этому увлекательному занятию можно не только обновить и украсить любую вещь, но и сделать ее неповторимой. С помощью ярких, красивых вязаных изделий люди не только разнообразят свой гардероб, но и украшают сумочки, мебель и другие предметы обихода. Используя эту книгу, вы сможете пошагово освоить вязание различного рода композиций. Издание подробно расскажет о технологии самого процесса вязания, о том, как правильно подобрать нитки и выгодно сочетать цвета. Книга отлично иллюстрирована, содержит большое количество схем вязания и фотографии уже готовых изделий.

В издании представлена самая полная информация о всех видах вооружения Красной Армии и Вермахта во время Второй мировой войны: артиллерийском и стрелковом оружии, бронетанковой, авиационной и автомобильной технике. Здесь вы найдете подробную информацию об истории создания и применения того или иного вида оружия, его конструкции и тактико-технических характеристиках. Прочитав книгу, вы узнаете об основных достоинствах и существенных недостатках каждого образца. Издание содержит уникальные фотографии, карты, схемы, которые дадут полное представление о каждом виде оружия и способе его применения. Издание предназначено как специалистам, так и широкому кругу читателей.