Жанр: Справочная литература
Издатель: АСТ
Страницы:287
Приведены таблицы на любые «кулинарные случаи», а также практические советы и рекомендации. Книга будет полезна как для домашнего пользования, так и поварам ресторанов, кафе и баров.
или Вход
или Зарегистрируйтесь
Зарегистрируйтесь или войдите в аккаунт