Сало и копчености

Жанр: Мясная кулинария

Издатель: Проф-Пресс

Год:2004

Страницы:192

Сало — универсальный, многофункциональный, экологический продукт данный сборник — первая попытка объединить в одно целое богатые знания о сале, которое до сих пор не обобщались.