ОЛМА Медиа Групп

Вы хотите быстро и без хлопот приготовить вкусные и аппетитные блюда для родных и дорогих гостей? Тогда эта книга — для вас! Перед вами уникальный самоучитель по кулинарному искусству. В этой замечательной книге вы найдете: — великолепную коллекцию простых и интересных рецептов блюд, которые сможет приготовить и опытная, и начинающая хозяйка; — подробное описание — шаг за шагом — техники приготовления; — более 300 фотографий, иллюстрирующих этапы приготовления; — полезные советы и поварские секреты.

Лермонтов не нуждается в представлении. История его недолгой жизни «любви и счастию назло», его ясные и пронзительные стихи вот уже без малого две сотни лет волнуют читателей разного возраста. Не потому ли, что времена меняются, а чувства — нет? Поэт играл со смертью и как будто манил ее: в бою или от несчастной — всегда несчастной — любви... Стихи Лермонтова — летопись неутихающей боли, мятежа и одиночества. Отчетливая невозможность счастья жила внутри него, он знал о ней и звал ее надменно: «мой демон». Мы приглашаем читателя, открывшего этот сборник, соприкоснуться с мятущейся душой великого русского поэта.

Марина Цветаева — одна из самых ярких и драматических фигур в русской литературе, чья жизнь была непоправимо расколота революцией и последующей эмиграцией. Ни на кого не похожая и никому не подражавшая, она прошла свой нелегкий жизненный путь с гордо поднятой головой, оставив потомкам стихи, поражающие глубокой нежностью и предельной искренностью, высоким романтизмом и силой духа. В этом сборнике представлены самые лучшие и самые известные лирические стихотворения великой поэтессы XX века.

В своей новой книге Даниил Гранин делится с читателями размышлениями о прошлом, нынешнем и грядущем. С горестью он вспоминает тяготы военного времени, выпавшие на долю его поколения, и послевоенные годы, разрушившие надежды победителей на счастливую и безоблачную жизнь. Автор не оставляет без своего пристального внимания и сегодняшнюю действительность, которая представляется ему далекой от идеала. В целом это — яркое повествование о жизни, в которой сталкиваются грустное и веселое, сложное и простое, обыденное и удивительное. В книге нет морализаторства, готовых ответов на сложные и волнующие вопросы, есть только искреннее желание поделиться с читателем бесценным опытом много повидавшего и пережившего человека.

Страницы издания содержат «вариации на тему» русской и популярных сегодня других национальных кухонь: итальянской и французской, китайской и японской... Известные российские шеф-повара, рецепты которых составили эту книгу, много фантазировали, добавляя новые ингредиенты и специи в традиционные блюда, зачастую используя в приготовлении несвойственные им технологии. Надеемся, результат придется вам по вкусу и вдохновит на собственные творческие поиски.

Рассказы Артура Конан Дойла о блестящем сыщике Шерлоке Холмсе — непревзойденная классика детективного жанра. Шерлок Холмс является одним из самых популярных литературных героев в мире. Огромная любовь читателей к персонажу оказывала влияние на литературное творчество Конан Дойла в течение всей его жизни. Люди не желали воспринимать так же серьезно и горячо другие произведения писателя, где речь не шла об их любимце. По числу экранизаций история о Шерлоке Холмсе и его друге докторе Ватсоне вошла в Книгу рекордов Гиннесса. Слава легендарного сыщика превзошла славу его создателя. В данное издание включены рассказы из трех сборников Конан Дойла «Приключения Шерлока Холмса», «Записки о Шерлоке Холмсе» и «Возвращение Шерлока Холмса».

Самые любимые и самые популярные произведения для детей вы найдете в книгах серии «Сказочная страна». Все издания красочно иллюстрированы.

В издании представлены произведения популярных детских поэтов М. Дружининой, О. Александровой, а также любимые детские песенки, потешки и колыбельные.

В сборник вошли песенки и стихи для самых маленьких, а также замечательные Азбука и счет Владимира Степанова.

В сборник великого русского дрессировщика вошли рассказы о четвероногих цирковых артистах. Все, о чем пишет В. Дуров, происходило на самом деле, но кажется, что такое может быть только в сказке.

В сборник рассказов Олеси Николаевой вошли как новые произведения, так и уже успевшие полюбиться читателю сюжеты. Издание продолжает собой серию, начатую книгой архимандрита Тихона (Шевкунова) «Несвятые святые» и другие рассказы»». Ее главная тема — Промысл Божий в жизни человека. Издание снабжено множеством иллюстраций.

Перед вами краткое руководство по волшебному преображению жизни с помощью позитивного мышления, основанное на материале книги «Я излучаю любовь и силу!» и «Фэншуй для обретения любви», дополненное новыми рекомендациями автора. Эта книга — долгожданный остров на пути каждого, кто плавает в бурном море любовных отношений. Здесь вы узнаете ответы на важнейшие вопросы: Как найти и сохранить любовь? Как создать в своем доме атмосферу гармонии и любви? Подробно, последовательно и интересно Наталия Правдина описывает методы древнекитайской науки фэншуй, позволяющие привлечь в свой дом, свою жизнь любимого человека и сделать так, чтобы он остался там.

Осип Эмильевич Мандельштам (1891-1938) — поэт Серебряного века, прозаик, переводчик, погибший в страшные годы репрессий в сталинских лагерях. Критики упрекали его в несовременности, излишней метафоричности, а между тем его стихи до сих пор манят и чаруют читателя совершенством формы и неподдельностью чувств. Друзья подтрунивали над его неприспособленностью к жизни и до последних лет старались уберечь от бытовых неурядиц, после же — навсегда «сохранили его речь». Его поэзия — «музыка небесных сфер», каждое стихотворение — застывший миг, тончайший срез настоящего. Сборник избранных произведений поэта — калейдоскоп впечатлений, чувств, озарений великого романтика Мандельштама.

Перед вами краткое руководство по прекрасному преображению своего тела, достижению стройности, красоты и здоровья, основанное на материалах трилогии: «Худеем с удовольствием! Любимые упражнения. Мои рецепты стройности. Мое прекрасное тело». Вы узнаете, как надо питаться, чтобы стать еще прекраснее, здоровее, сильнее и моложе. Речь пойдет о полезных продуктах, способствующих хорошему самочувствию, о преимуществах японской кухни, свежевыжатых соках и зерновых продуктах. Приводятся любимые рецепты Наталии Правдиной, позволяющие похудеть без вреда для здоровья. О том, как и чем надо питаться, чтобы стать здоровой и стройной, получая при этом максимум удовольствия, вы узнаете, прочитав книгу.

Перед вами краткое руководство по волшебному преображению жизни, основанное на материалах книги: «Чудеса моей Вселенной», дополненное новыми рекомендациями автора. Вы хотите стать успешным, радостным, счастливым? Значит, эта книга Наталии Правдиной — для вас! В ней рассказывается о том, что составляет человеческое счастье и как научиться быть постоянно счастливым. Она предлагает простой путь, как воплотить вечные истины, преображающие жизнь. Это путь к счастью, исполнению желаний, к изобилию и обретению новых способностей. Вы узнаете, как стать человеком света — человеком Нового сознания, гармоничным, активным и целеустремленным, постоянно пребывающем в счастье и несущим его другим людям.

Как научиться управлять своей удачей? Перед вами краткое руководство по привлечению успеха и удачи в жизнь, основанное на материалах книг бестселлеров «Я дарю вам птицу счастья» и «Азбука позитивного мышления». Признанный эксперт позитивного мышления Наталия Правдина утверждает, что любую судьбу можно изменить в лучшую сторону. Книга представляет собой краткий учебник по превращению обычного человека в человека нового сознания — активного, любящего, удачливого, процветающего. Прочитав эту книгу, вы поймете, что успех — это закономерное следствие правильных мыслей и действий, и что счастье гораздо ближе, чем кажется!

»Детский плутарх» — собрание иллюстрированных жизнеописаний выдающихся людей от древности до наших дней. В книге в увлекательной форме рассказывается о пророках, правителях, полководцах, философах, историках, поэтах, писателях, художниках и ученых. Эта книга посвящена великим и знаменитым людям эпохи Просвещения и Новейшего времени. Для широкого круга читателей.

Среди российских монархов личность Петра I выделяется особо. Смелый реформатор, преобразователь страны, «поднявший Россию на дыбы», Петр недаром был назван Великим. Его детство и юность были омрачены борьбой за власть, его жизнь прошла в походах и войнах, его деятельность встречала ожесточенное сопротивление сторонников старой Руси. Но, несмотря на все препятствия, Петр шел к цели, ломая старые мерки жизни общества. Он строил корабли и развивал торговлю, преобразовывал армию и заводил новые моды, улучшал управление и открывал школы. Он многое начал и немало успел сделать. Петр не щадил себя, но не щадил и людей. Он действовал жестко, порой безжалостно, и народ платил за все преобразования очень высокую цену. Вот почему историки спорят о Петре Великом до сих пор. Каким же был наш первый император? Как оценить его деятельность? Благо или беду принес он России? Ответы на многие вопросы вы найдете в этой книге, построенной на произведениях известных русских историков XIX века — Н.И. Костомарова, В.О. Ключевского, С.М. Соловьева, на воспоминаниях тех, кто знал самого Петра. Здесь представлены и личности близких и друзей российского императора, тех, кто помогал ему в реформах, водил полки в сражения, выполнял его волю. Более трехсот иллюстраций помогут представить воочию события и действующих лиц эпохи Петра I.

Рыба — один из древнейших продуктов в рационе человека. Традиционная русская кухня включает в себя множество рыбных блюд: уха, пироги с рыбной начинкой, отварная осетрина, караси в сметане... Однако в наши дни в рыбной кулинарии все отчетливее чувствуется влияние французских и средиземноморских традиций. В этой книге признанные мастера кулинарии делятся с вами своими лучшими рецептами блюд из рыбы и морепродуктов. Открыв любой из ее разделов, вы сможете выбрать понравившиеся рецепты, а готовить помогут советы профессионалов, полезная информация о продуктах и в некоторых случаях иллюстрированное фотографиями пошаговое руководство.

Когда в твою душу попала капля зла, трудно остаться добрым. Вопреки своему желанию, Филипп Ангел снова оказывается в Аду — на этот раз его призывают на помощь. Исчезает таинственный амулет Мортимера — Господина Смерть — Амулет Судьбы, и из-за этого на земле начинают появляться Бессмертные. Филипп соглашается помочь, но только при одном условии. На кону — жизнь самого близкого ему человека. Вторая книга серии «Преемник». Для старшего школьного возраста.

Руслан Павлов очнулся на борту Международной космической станции. Вокруг пустота, в иллюминаторе Земля, покрытая странными пятнами. Напарник погиб в открытом космосе, а сама станция сошла с орбиты и вот-вот сгорит в атмосфере... Перед тем, как совершить аварийную посадку в спускаемом модуле, Руслан видит масштаб катастрофы, случившейся с планетой. Он становится обладателем уникальных знаний. Руслану предстоит вернуться на Землю, влиться в общину проснувшихся в Пензе, помочь своим новым товарищам защититься от диких зверей и не менее опасных отрядов полицейских под руководством жестокого и беспощадного полковника Юрасова. Но главная проблема в том, что во время посадки спускаемый аппарат прошел через странное золотистое свечение, которое космонавт видел еще с орбиты. Руслан пытается раскрыть эту загадку. Но необычный янтарный свет оказывается коварнее...

Добившись от Верховного вампирского Совета оправдания своих неблаговидных поступков, Неферет возвращается в Дом Ночи с целью отомстить Зои Редберд. Зои, нашедшая покой на острове Скай, в Шотландии, мечтает остаться там со своим возлюбленным Старком навсегда. Сын Бессмертного Рефаим не хочет поддерживать коварные замыслы Неферет и выступать против Зои Редберд и Стиви Рей, с которой Запечатлен. Но и от своего отца, Калоны, он тоже не в силах отказаться. Кого выберет пересмешник?

Руденко — Главный обвинитель от СССР на Нюрнбергском процессе, Генеральный прокурор СССР с 1953 по 1981 год. Деятельность Романа Руденко на посту главного стража законности страны продолжалась 27 лет. Ни один советский прокурор не занимал столь долго этот пост. Руденко сумел пережить самые страшные и суровые времена. В оценке его работы сегодня мы можем быть спокойными и беспристрастными. Он был героем своего времени. А время ему досталось тяжелое. Но времена не выбирают. В них, как сказал поэт, живут и умирают...

Фэн-шуй — древнее китайское учение о достижении единения с окружающим миром, с природой, геомантия — менее известный западный двойник. Использование принципов фэн-шуй и геомантии при оформлении сада — это не дань моде, а возможность находиться в гармонии с самим собой и своим садом. В книге даны как теоретические сведения, так и практические советы по применению фэн-шуй и геомантии в саду. На многочисленных красочных иллюстрациях представлены образцы дизайна. С их помощью вы можете спланировать сад или отдельную его часть совершенно по-новому. В практической части книги вас ждут и проекты оформления сада, и характеристика растений. Узнаете вы и о свойствах различных материалов, о важности воды и правильном формировании границ сада. Рассмотрев показанные примеры, попробуйте поэкспериментировать. Вооружившись знаниями, идите собственным путем и совершенствуйте облик сада. Даже если вы не проникнитесь полностью изложенными здесь взглядами на окружающий мир, этот материал поможет вам достичь гармонии в организации личного пространства. Для широкого круга читателей.