Азбука вкуса: Незаменимое руководство по сочетанию вкусов в современной кулинарии

Жанр: Пищевые продукты и их свойства

Издатель: Попурри

Год:2013

Страницы:384

Книга является руководством по использованию тысячи различных пищевых ингредиентов, которые позволят вам создавать невероятные вкусовые комбинации, основанные на оригинальном и гармоничном сочетании вкусов, и получать от них наслаждение. Для широкого круга читателей.