Предпринимательство, торговля

Настоящее издание содержит текст правил общественного питания. • СанПиН 2.3.2.1324-03. • СП 2.3.6.1066-01. 2.3.5. Предприятия торговли. • СП 2.3.6.1079-01. 2.3.6. Организации общественного питания. • МУК 4.2.016-94. Методические указания по методам контроля. • МУК 4.2.1847-04. 4.2. Методы контроля. Биологические и микробиологические факторы.

Как повысить продажи? За счет чего? За счет хорошей массированной рекламы? Новых брендов? Нет, это уже пройденный этап. Одним из решений, способных существенно повлиять на повышение объема продаж, может стать развитие системы кросс-продаж. О том, как это делать, и рассказывается в книге. Книга полезна менеджерам по продажам, руководителям отделов продаж, практикующим бизнес-тренерам и всем тем, кто стремится повысить уровень продаж в своей организации.

Книга адресована индивидуальным предпринимателям для практической помощи в организации микропредприятия по мойке автомобилей и уходу за ними.

Автор дает 10 жизненно важных уроков для любого предпринимателя, желающего создать свой бизнес стоимостью в миллионы долларов. Для широкого круга читателей.

Книга адресована индивидуальным предпринимателям для практической помощи в организации микропредприятия по выездному автосервису. В книге приведены предпринимательские аспекты организации бизнеса, а также кратко рассказывается о некоторых видах работ с целью ознакомления с ними предпринимателей для обдумывания, оценки своих возможностей и выбора вида деятельности. Профессиональные знания об этих работах следует получать на специальных курсах.

В этой книге авторы специально для вас, уважаемые читатели, изложили собственный опыт и опыт нескольких сотен своих учеников, с которыми они уже создали больше 500 интернет-магазинов в России. Описание технологии разбито на простые и понятные этапы, которые проходит абсолютно любой успешный магазин. Вы познакомитесь с основными принципами, позволяющими построить свой бизнес наиболее быстро и с вложениями, которые может позволить себе даже студент. Количество открывающихся интернет-магазинов постоянно растет, в то время как на рынке отсутствует комплексное, разработанное практиками бизнеса и профессионалами пособие, доступное широкой аудитории. Данная книга — это своеобразный бумажный вирус, который овладевает умами. Процесс запуска успешного интернет-магазина изложен настолько подробно, что после прочтения книги невозможно просто жить с этим знанием. С ним придется что-то делать.

Книга знакомит с идеями, стратегиями и приёмами, которыми можно немедленно воспользоваться, чтобы значительно повысить объёмы продаж. Для широкого круга читателей.

В книге представлен авторский взгляд на систему продаж в розничном магазине через призму отношения к клиенту. Из нее вы узнаете о простых методах работы в области маркетинга, технологии продаж, практической психологии. Автор предлагает готовые рецепты из личной практики, которые вы сможете сразу применять в вашем розничном магазине. Вы найдете здесь минимум общих советов и максимум конкретных решений для розничного бизнеса. Издание адресовано собственникам и руководителям розничных магазинов, а также тем, кто решился сегодня открыть свой первый магазин.

Данная книга — продолжение истории о том, как в 1990-е годы выстраивался бизнес одной из лучших на то время дистрибьюторских компаний России. Автор повествует о развитии фармацевтического рынка России, о первых шагах производителей лекарств, аптек и оптовых дистрибьюторов. События, изложенные в первой части, завершились драматически: в созданной компании произошел трагический конфликт акционеров, повлекший за собой продажу долей в бизнесе. Героям опять пришлось с нуля организовывать всю работу, да еще перед самым началом кризиса 1998 года. Но отважный коллектив был готов рискнуть, и вот что из этого получилось…

Это книга — тренинг для тех, кто интересуется темой создания своего дела. В ней описана история, которая очень хорошо показывает то, как надо делать, чтобы твой бизнес преуспевал, и как не надо делать, если ты не хочешь сесть в лужу проблем и неприятностей. Цель этой книги — показать основные ошибки при создании и развитии своего дела и предостеречь от них читателей. История, описанная на этих страницах, наглядно покажет возможности создания своего бизнеса не только в реальной жизни, но и в Интернете. Вы узнаете то, что не сможете прочитать ни в одном учебнике по созданию своего дела: о самых последних технологиях максимально быстрого и правильного перехода от наемного труда к своему бизнесу.

Книга «Предприниматель по воле случая» — настоящая библия для тех, кто желает создать бизнес, основываясь на прочных знаниях и деловой сметке. Даже если вы стали предпринимателем случайно, вам не надо будет заново «изобретать колесо», потому что вы сможете последовать рекомендуемым в книге этапам и достичь желаемого.

В пособии рассмотрены основные вопросы и рекомендации по организации складского хозяйства в современных условиях: виды и функция складов, определение оптимального количества складов и мест их расположения, методы оптимизации складских процессов, виды операций на отдельных участках склада. Пособие предлагает решение задач, связанных с эксплуатацией склада, рассматриваемого и как элемент системы товародвижения, и как самостоятельную систему. Для практических работников, руководителей и специалистов сферы закупок, транспорта, менеджеров складов торговых и производственных компаний.

В этой книге вы найдете практически все, что необходимо знать индивидуальному предпринимателю, — от начала деятельности до правильного ведения учета. Такое пособие полезно как предпринимателям со стажем, так и новичкам, ведь оно написано, чтобы оказать практическую помощь в обучении граждан, решивших стать предпринимателями, не только теории, но и (главное!) практике ведения своего бизнеса. Все рекомендации даются с учетом последних изменений в нормативных документах и требований налоговых органов, предъявляемых ими при проведении документальных проверок. К книге прилагается диск с системой ГАРАНТ, содержащий формы документов и нормативные акты. Книга может быть использована в качестве учебного пособия при изучении теории малого бизнеса. Надеемся, что данное издание будет интересно широкому кругу читателей (так как, например, подробно описываемый здесь порядок получения социальных льгот распространяется на всех физических лиц), но все же в первую очередь — предпринимателям, осуществляющим любые виды деятельности.

В данном издании дистрибуция и маркетинг рассматриваются системно, как два ключевых рычага продвижения продукта в каналах сбыта. С учетом современной экономической ситуации на конкурентном рынке добиться преимущества можно лишь за счет комплексного подхода к продвижению продукта на рынок. Книга строится как пособие, практическое руководство по принципу «бери и делай»: конкретные примеры из практики, таблицы, графики, образцы анкет, аналитической документации. Издание будет интересно руководителям, предпринимателям, специалистам отделов продаж и маркетинга, всем интересующимся проблемами дистрибуции и маркетинга. В данном издании дистрибуция и маркетинг рассматриваются системно, как два ключевых рычага продвижения продукта в каналах сбыта. С учетом современной экономической ситуации на конкурентном рынке добиться преимущества можно лишь за счет комплексного подхода к продвижению продукта на рынок. Книга строится как пособие, практическое руководство по принципу «бери и делай»: конкретные примеры из практики, таблицы, графики, образцы анкет, аналитической документации. Издание будет интересно руководителям, предпринимателям, специалистам отделов продаж и маркетинга, всем интересующимся проблемами дистрибуции и маркетинга.

Первый вопрос, который стоит перед руководителем и предпринимателем, — не «что», а «кто». Суть и результат бизнеса определяет то, с кем вы его строите. Торговый персонал компании — живые люди, личности, создающие эмоциональную атмосферу в компании и вокруг нее. Правильная настройка этой энергетики — ключ к успешному развитию любой коммерческой организации. Данное издание призвано показать новый подход к продажам и обозначить новые горизонты в развитии отделов продаж. Книга будет полезна как при построении отделов продаж В2В, так и при создании команд продаж конечным потребителям.

Эта книга — для тех, кто чувствует порыв и готовность превратить свое увлечение в свое дело. Для тех, кто хочет заниматься творчеством и зарабатывать, а также для тех, у кого уже есть частная практика и, может быть, пока не очень много заказчиков, но зато множество вопросов. Что нужно знать, если хочется продавать сделанные своими руками украшения или игрушки? Как определить, сколько они могли бы стоить? Что сделать, чтобы их заметили, захотели купить и купили? А если вы, к примеру, преподаватель или стилист — где повесить объявление о своих услугах? Как найти клиентов? Как понять, смогут ли доходы от продаж заменить зарплату, если уйти с работы и заниматься тем, чем всегда хотелось? Ответы на все эти вопросы дает Ада Быковская, специалист по маркетингу и автор одного из 100 самых популярных блогов в ЖЖ «Работа как удовольствие», посвященного тому, как превратить хобби в собственный небольшой бизнес.

Новая книга писателя и бизнес-консультанта, руководителя «Пражской школы бизнеса» Сергея Занина предназначена начинающим предпринимателям и всем тем, кто ищет реальные способы принципиально повысить свои доходы. Это практическое руководство содержит пошаговые рекомендации по открытию своего дела. Подробно и откровенно, используя многочисленные примеры, С. Занин отвечает на вопросы: Как найти и оценить идею для заработка? Как открыть и раскрутить собственное дело? Как повысить продажи своих товаров и услуг? Как обойтись без начального капитала? Как начать прибыльный бизнес в интернете? Как создать и запустить свой сайт или блог? Как зарабатывать без организации фирмы? Как избежать потерь в процессе зарабатывания денег? Все мнения и рекомендации основаны на личном опыте автора — предпринимателя с двадцатилетним опытом. Для детей старше 16 лет.

Эта книга вышла на Западе полтора года назад и сразу стала очень популярна благодаря весьма актуальной теме. Социальное предпринимательство, которому она посвящена, позволяет неравнодушным обладателям предпринимательской жилки заработать прибыль и одновременно помочь обществу решить насущную проблему, которая волнует и самого предпринимателя. Авторы, университетские преподаватели и практикующие бизнесмены, аккумулировали весь накопленный мировой опыт социального предпринимательства. Они рассматривают все аспекты этого все более распространенного явления, от миссии до возможных вариантов структуры компании, от инновационных решений до взаимодействия с заинтересованными лицами, и богато иллюстрируют теорию практическими примерами. В книге освещены и теоретические вопросы, и практические аспекты социального предпринимательства, приведены нестандартные точки зрения, обозначены новые перспективы решения сложных проблем. Книга предназначена всем настоящим и будущим предпринимателям, желающим на деле поучаствовать в спасении мира.

Автор книги, известный журналист Том Эренфельд, уверен: любой бизнес начинается с личности предпринимателя. И если вы хотите проложить собственный путь в жизни, не довольствуясь уже существующими «рельсами» других организаций, и создать дело, в основе которого именно ваши стремления и мечты, то эта книга для вас. В ней собраны конкретные рекомендации по запуску бизнеса, которые помогут вам развивать бизнес и развиваться самим, на каком бы этапе создания компании вы ни находились. Книга будет интересна начинающим предпринимателям, а также всем, кто нацелен на личностный рост.

Книга основана на данных, которые были собраны в результате длительных наблюдений за покупателями в торговых центрах, универмагах и супермаркетах Америки. Пытаясь выяснить, что движет современными потребителями, автор разъясняет многие феномены торговли, которые часто остаются незамеченными как для покупателей, так и для продавцов. Для широкого круга читателей.

Хотите научиться смотреть на свое занятие как на бизнес и зарабатывать на нем серьезные деньги? Тогда книга, которую вы держите в руках, написана специально для вас. • Как грамотно преподнести и продать людям то, что вы делаете? • Как быть постоянно востребованным и продавать много? • Где найти клиентов и как наладить сотрудничество с бизнесами? • Как раскрутить свой магазин и какую дать рекламу? Ответы на эти вопросы ищите в книге Анны Тюхменёвой.

Как быть, если нужно продавать продукт не отдельным людям, а целым организациям? Ведь механизмы принятия решений о покупке в этом случае гораздо более запутанные. Прежде всего необходимо иметь четкий план, действия по которому начинаются задолго до первого звонка или письма клиенту и уж тем более до встречи с ним. Именно такой план вы найдете в этой книге. Он состоит из пяти пунктов: анализ, стратегия, тактика, реализация и снова анализ (АСТРА). Это авторская методика известного бизнес-тренера Алексея Слободянюка, ставшая результатом обобщения многолетнего опыта и охватывающая все аспекты продаж корпоративным клиентам. АСТРА — универсальная схема, которая поможет отыскать решение даже в самой нестандартной ситуации. Вы сможете избежать множества ошибок, лишних действий и найти прямой путь к цели — заключенному контракту! Книга будет интересна руководителям отделов продаж и менеджерам по продажам в сегменте b2b.

Сегодня трудно представить мировой рынок бытовой радиоэлектроники без техники производства Sony. Автор, один из основателей корпорации Sony, рассказывает об истории компании, о разработке плеера Walkman, видеомагнитофона Betamax, компакт-диска и других уникальных изобретениях. В книге подробно рассказано о взаимоотношениях крупного бизнеса с государством, профсоюзами, конкурентами, о характерных чертах японского менеджмента, в частности о восприятии корпорации как родной семьи и т.п. В условиях послевоенной Японии практически все, даже управленческие подходы, Морите пришлось создавать с нуля, формируя новую предпринимательскую культуру и традиции. Книга рассчитана на широкий круг читателей.

Плохие работники, большая арендная плата, высокие налоги — это проблемы, с которыми сталкиваются практически все владельцы розничных магазинов. Но самой большой проблемой, которая и приводит в итоге к закрытию бизнеса, является отсутствие продаж. Именно продажи приносят вам прибыль, за счёт которой вы можете нанять квалифицированных продавцов, оплатить аренду и налоги. Именно тому, как поставить продажи в магазине на поток и получать прогнозируемую и регулярную прибыль, и посвящена данная книга.