Настольная книга начинающего грибника

Исчерпывающий справочник по съедобным и ядовитым гри­бам Европейской части России. Приводятся подробные сове­ты по определению, выбору местности и срокам сбора гри­бов, рекомендации по кулинарным особенностям отдельных видов, их переработке и хранению. Книга иллюстрирована многочисленными фотографиями. Для самого широкого круга читателей.