Соление, маринование, вяление, копчение

Жанр: Другие способы переработки

Издатель: АСТ

Год:2011

Страницы:64

Вы узнаете о том, как можно самим засолить, закоптить. замариновать и завялить самые разнообразные продукты. Для любителей заготовок здесь собраны самые лучшие ре­цепты.