Эксмо

Национальная русская кухня складывалась на протяжении не одного столетия. Наряду с исконно русскими блюдами, в ней нашли отражение и блюда французской, немецкой, английской кухни, а также множества народностей, населяющих огромную территорию России. В этой книге мы постарались для вас собрать лучшие и самые известные, а главное, простые в приготовлении рецепты блюд русской кухни.

Поэзия Пушкина принадлежит к тем шедеврам мировой культуры, к которым каждое поколение возвращается вновь и вновь. В эту книгу входят лирические стихотворения поэта, начиная с самых ранних и кончая последними, написанными незадолго до кончины.

»Кысь» — литературное открытие последних лет. За этот роман Татьяна Толстая была удостоена премии «Триумф».

Никиту Крылова, совладельца одного из крупнейших московских казино, трудно поразить чем-либо, относящимся к миру азартных игр. Однако нашлось некое обстоятельство, ввергшее его в замешательство — обычная с виду колода карт … Но то, что дико для обычного, даже искушенного, чела, вполне естественно для любого из читателей Вадима Панова, прекрасно осведомленных о неиссякаемом источнике тайн и загадок на территории современной Москвы... Захватывающая история Колоды Судьбы, созданной знаменитым графом Сен-Жерменом, поломавшей планы Наполеона Бонапарта и ставшей предметом вожделения мятежных вампиров из клана Саббат — в новом романе Вадима Панова, продолжающем знаменитый цикл «Тайный Город»!

О том, как различаются между собой мир женский и мир мужской, лучше всего знают антропологи, изучающие жизнь народов, еще не вступивших на путь цивилизации, — маленьких племен из Африки, Океании, труднодоступных высокогорий Южной Америки. Но и в нашей почти сегодняшней жизни (действие рассказов происходит в 50-е, 60-е годы прошлого, двадцатого века), если пристально вглядеться, можно различить черты этой архаической жизни. Чем глубже в детство, тем ближе к истокам человеческой природы. Сборник рассказов «Девочки» — попытка заглянуть в мир девочек, в таинственный мир, который захлопывается за нами, как только мы вырастаем.

Западная цивилизация не всегда была мудра, но своих базовых принципов придерживалась неукоснительно: жизнь — это поле битвы, где ты должен быть первым или сразу приготовиться к тому, что тебя затопчут. Этот боевой ритм существования устраивал далеко не всех, и тогда в поисках духовных ориентиров взоры недовольных устремлялись к Востоку. Именно там этот же мир можно было увидеть совсем иначе — спокойным, гармоничным, лишенным суеты бесполезного соперничества. Если ты устал от погони за ускользающим зверем — остановись, сядь у края тропинки и жди. Если Дао угодно, зверь сам придет к тебе, а если нет — зачем тогда бегать? Эта книга интересна тем, что даосское учение представлено в ней как в ранней, так и в поздней интерпретациях. Говорят, конфуцианство — это одежда китайца, а Дао — его душа. Загляните в Дао, возможно, вы найдете там самого себя.

И вновь над обителью магов и чародеев, потомков исчезнувших древних рас — Тайным Городом, незримо для посторонних глаз раскинувшемся на берегах Москвы-реки посреди современного мегаполиса, нависла угроза уничтожения. Уже запылали первые костры, уже пролилась кровь несчастных, приносимых в жертву вечному стремлению к мировому господству. Кажется, что все готово для начала новой войны, и вновь на Землю придут времена Инквизиции. Кому же выгодно поссорить людей и жителей Тайного Города? Кто этот таинственный кукольник, дергающий веревочки судеб и событий? И ведомо ли ему, что иногда марионетка может управлять своим кукловодом?

Роман в стихах «Евгений Онегин» стал центральным событием в литературной жизни пушкинской поры. И с тех пор шедевр А.С.Пушкина не утратил своей популярности, по-прежнему любим и почитаем миллионами читателей.

Уже несколько столетий Империя, основанная людьми, победившими гномов, эльфов, орков и Дану, держится на крови и страхе. Опоры трона — семь Магических Орденов — имеют неограниченную власть над душами и судьбами обитателей страны и самого Императора. Но близок день мести, день начала великой битвы, ибо пробудился уже в глубине Друнгского Леса священный меч Иммельсторн и все ярче светится Алмазный «брат» его Драгнир, освещая тайные пещеры Подгорного Племени.

Уже несколько столетий Империя, основанная людьми, победившими гномов, эльфов, орков и Дану, держится на крови и страхе. Опоры трона — семь Магических Орденов — имеют неограниченную власть над душами и судьбами обитателей страны и самого Императора. Но близок день мести, день начала великой битвы, ибо пробудился уже в глубине Друнгского Леса священный меч Иммельсторн и все ярче светится Алмазный «брат» его Драгнир, освещая тайные пещеры Подгорного Племени.

Для младшего школьного возраста.

Михаил Булгаков — уникальное явление в русской культуре XX века. О нем все слышали — но мало кто знает что-нибудь достоверно; его собственная биография переплелась с жизнью героев его книг и обросла множеством легенд, домыслов, анекдотов и необъяснимых совпадений. «Библиотека Великих Писателей. XX век» представляет самые знаменитые произведения Булгакова — мудрую печальную повесть «Собачье сердце» и блестящий роман «Мастер и Маргарита», ставший культовым для многих поколений читателей. Ни одно из этих произведений не было напечатано при жизни писателя. Сейчас справедливость отчасти восстановлена: увидели свет собрания сочинений Булгакова, по его произведениям сняты фильмы и сериалы. Но во все времена главным для писателя и его почитателей была и остается книга, обладающая магией печатного слова, с оригинальными иллюстрациями, полновесными комментариями, биографическими материалами, то есть именно то, что предлагает Вам серия «Библиотека Великих Писателей».

Задача серии «БВЛ» — популяризация произведений мировой классики всех исторических периодов и национальных школ, не ограничиваясь рамками эпох и жанров. К работе над книгами привлекаются лучшие литературоведы, текстологи и переводчики. Тома «БВЛ» оформляются известными дизайнерами и художниками, в качестве иллюстраций отдельных изданий используются старинные миниатюры. Качественно изданная классика мировой литературы призвана стать не только украшением библиотеки, но и солидным и надёжным подспорьем в работе. Новая «Библиотека Всемирной Литературы» — собрание классики, необходимое каждому человеку. Это книги, прошедшие проверку временем, без которых невозможно представить себе современную культуру и цивилизацию. Вечная литература возвращается к современному читателю.

Любопытно то, что братья Гримм сообщают о своем способе записывания сказок. «От себя мы не прибавляли ни одной подробности, мы ничего не старались украсить и передавали содержание сказки в том самом виде, в каком ее получили сами; разумеется, внешняя форма изложения в большей части случаев принадлежит нам; однако мы старались сохранить каждую, даже самую маленькую особенность. Ошибочно было бы думать, что это легкая работа: напротив, для нее необходимы и большое внимание, и такт (который вырабатывается только со временем), умение отличить более простое, но подлинное от поддельного и искаженного. Из различных вариантов, когда они взаимно дополняли друг друга, мы составляли один общий рассказ; если же они в чем-либо уклонялись один от другого и в каждом были свои особенности, то мы из таких вариантов выбирали лучший, а остальные относили к примечаниям. Эти варианты представлялись нам весьма любопытными, потому что мы видели в них различные попытки передать один и тот же, еще не обработанный полностью, но неисчерпаемый сюжет».

Мы, Смешарики – очень дружные ребята! А еще – добрые, веселые, круглые… Одним словом – ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ! Про нас мультики по телевизору показывают! И книжки разные пишут! А мы потом их читаем и удивляемся – какие интересные книжки!

Устройство Вселенной, небесные тела, звездные системы, астрономические открытия, внеземные цивилизации, планета Земля. Самая новейшая информация о законах Вселенной: Как зажигаются звезды? Какова скорость света? Сколько лет Солнечной системе? Как измеряются космические расстояния? Что такое черная дыра и белый карлик?

Детская классика с замечательными иллюстрациями.

В книгу вошел роман «Дама с камелиями» Александра Дюма-сына и увлекательный роман Александра Дюма-отца «Женская война».

Эта история произошла в Лондоне, в начале третьего тысячелетия. Вот только это вовсе не тот Лондон, который мы знаем. Хотя бы потому, что волшебники там — весьма обыденное явление. Равно как и демоны — джинны, бесы, африты и многие другие. Волшебники призывают демонов и при помощи заклинаний принуждают их выполнять свои приказы. Демонам это, разумеется, совсем не нравится. Так что, когда юный ученик волшебника вызвал джинна по имени Бартимеус, джинн хотел только одного: побыстрее выполнить прихоть хозяина — выкрасть могущественный Амулет Самарканда у другого волшебника — и забыть о настырном мальчишке. Однако все оказалось далеко не так просто...

Монументальное творение Данте Алигьери вот уже почти семь веков владеет умами мировой читательской аудитории. Сам Данте назвал поэму «Комедия», подчеркивая пройденный в ней путь от мрака и скорби к свету и радости, — определение «Божественная» к ней прибавили благодарные потомки.

Известный роман из сокровищницы мировой классики Авроры Дюпен более известной как Жорж Санд.

Рассказы, сказки и повести Николая Носова.

Капуста и морковь — овощи не только полезные, но и доступные абсолютно всем. Из них можно приготовить и салаты, и супы, и вторые блюда, причем самые разнообразные и очень вкусные. Эта книга, в которой собрано много рецептов интересных и несложных блюд, станет хорошим приобретением для тех, кто любит и себя хорошо покормить, и друзей порадовать.

Приключения Незнайки на Луне.