Блюда из лосося, семги и форели

Жанр: Рыбная кулинария

Издатель: Эксмо

Год:2010

Страницы:64

Рыба вкусна, питательна и весьма полезна, причем более питательна — красная. В лососевых рыбах содержится множество витаминов и микроэлементов, необходимых для нашего организма. Лосось, форель, семга обладают удивительно мягким, нежным вкусом, и блюда из них — это всегда большой кулинарный праздник. Испортить неверным приготовлением их практически невозможно. Но все же лучше придерживаться проверенных рецептов.