Сборники кулинарных рецептов

Жанр: Сборники кулинарных рецептов

Быстро приготовить блюдо, да еще так, что «пальчики оближешь», — главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготовляемых с помощью современных кухонных приборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья.

Жанр: Сборники кулинарных рецептов

Эта книга расскажет о том, как вкусно накормить своих домашних. Сотни рецептов наваристых супов, каш, разнообразных салатов, сытных горячих вторых блюд, холодных закусок, сладких десертов и конечно же напитков — бесценный дар для любой хозяйки или даже профессионального повара.

Жанр: Сборники кулинарных рецептов

Эта книга расскажет вам о приготовлении разнообразнейших салатов, супов, горячих рыбных блюд и кушаний из птицы, грибов и овощей, а также всевозможных пельменей, блинов и запеканок. Не говоря уже о десертах — вареньях, киселях и джемах, — словом, бездонный кладезь рецептов и кулинарных секретов.

Жанр: Сборники кулинарных рецептов

Для любого из нас вполне естественно желание сытно поесть, особенно по утрам, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные на страницах этого издания, полностью отвечают принципу «быстро и вкусно». Для каждого блюда приводятся перечень необходимых продуктов, пошаговое описание его приготовления, а также советы по оформлению и сервировке, что, несомненно, облегчит задачу даже неопытному кулинару.

Жанр: Сборники кулинарных рецептов

В этой книге вы найдете разнообразные рецепты практически со всех уголков мира. Прочитав ее, сможете удивить своих близких разнообразием восточной, средиземноморской, латиноамериканской и других кулинарных традиций. Им наверняка понравится экзотический вкус приготовленных блюд. Здесь также представлена масса интересных историй о создании всем известных пиццы, паэльи, плова и т.д. Экспериментируйте, делайте свою жизнь яркой и разнообразной!

Жанр: Сборники кулинарных рецептов

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально проявить свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится ВКУСНО, БЫСТРО И ДОСТУПНО. Так что за дело, друзья!

Жанр: Сборники кулинарных рецептов

В книге собрано множество самых разнообразных рецептов блюд, которые, как правило, не сложны в приготовлении, но способны поразить воображение домашней хозяйки. Кроме оригинальных современных рецептов, здесь вы найдете и рецепты старинной русской кухни. Что можно приготовить, из чего, какие блюда и каким образом? Это лишь часть вопросов, ответы на которые дает эта книга.

Жанр: Сборники кулинарных рецептов

В книге представлен полный набор блюд для праздничного стола, начиная со всевозможных закусок и заканчивая десертами и напитками. Предлагаемые рецепты удовлетворят самые различные вкусы: салаты овощные и мясные; горячие блюда из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов; а на десерт — торты, пирожные, печенье, восточные сладости. Отдельная глава посвящена соусам, которые являются изюминкой многих блюд. И конечно, разнообразие напитков — чай, кофе, коктейли, глинтвейны, пунши. Кроме того, вы узнаете, как лучше составить праздничное меню, сервировать стол, оформить блюда, правильно подать угощение. Адресовано всем, кто любит красивые и вкусные праздники.

Жанр: Сборники кулинарных рецептов

Хотите разнообразить традиционное семейное меню, повысить кулинарное мастерство и научиться украшать не только праздничные, но и повседневные кушанья? Тогда эта книга для вас. Только в ней вы найдете множество оригинальных рецептов бутербродов, закусок, салатов, первых и вторых блюд, выпечки и десертов. Пошаговые инструкции приготовления и полезные советы опытных кулинаров помогут вам освоить рецепты самых сложных блюд. Порадуйте своих близких необыкновенно вкусными завтраками, обедами и ужинами.

Жанр: Сборники кулинарных рецептов

Изысканные рецепты в красочном оформлении.

Жанр: Сборники кулинарных рецептов

Изысканные рецепты в красочном оформлении.

Жанр: Сборники кулинарных рецептов

Книга представляет собой коллекцию рецептов, собранную по всему миру. Она способна изумить настоящего гурмана и стать «палочкой выручалочкой » для любой хозяйки. Рецептуры, несмотря на изысканный вкус приготовленных по ним блюд, отличаются несложной технологией и снабжены полезными советами, которые помогут начинающим освоить все премудрости кулинарии, а опытным познать ее нюансы и тонкости. Здесь приведены рекомендации по выбору продуктов, правильному хранению, использованию и уместным сочетаниям. Кроме того, это своеобразное и увлекательное путешествие по кухням разных народов, для которого не нужно ни самолетов, ни пароходов, ни поездов.

Жанр: Сборники кулинарных рецептов

Андрей Махов, шеф-повар, пожалуй, самого известного российского ресторана «Кафе Пушкинъ», делится с читателями своими гастрономическими секретами. Эта книга — не только свежий взгляд яркого, талантливого шефа на русскую кухню, но и десятки рецептов, которые можно отнести к категории «авторская гастрономия». Смесь лучших отечественных традиций и современных кулинарных тенденций, созданная знаменитым поваром легендарного ресторана, — такова концепция издания, которое вы держите в руках.

Жанр: Сборники кулинарных рецептов

Уникальная кухня Востока соединяет в себе многовековой опыт и традиции. Изысканные суши, сашими, тофу, морепродукты в самых различных сочетаниях, пряный шашлык из сочной баранины приятно поражают наш вкус и воображение. Но восточная кухня — это не просто утоление голода, это скорее ритуал, в основе которого лежит испытанная временем система питания. Ее блюда отличаются не только изысканным вкусом, необычным видом, они необычайно полезны. Можно уверенно говорить о целительных свойствах восточных блюд. В данной книге приведены рецепты китайской, японской, корейской кухни, кухни Индокитая и Филиппин. Воспользуйтесь ими, это не так сложно, как кажется. Зато вы убедитесь, что многовековой опыт и ваши усилия позволят украсить и разнообразить стол, укрепить здоровье.

Жанр: Сборники кулинарных рецептов

Микроволновая печь уже заняла достойное место на кухнях миллионов россиян. Однако крупные производители в погоне за покупателями продолжают начинять свои модели самыми современными устройствами. Это, конечно же, усложняет микроволновый способ приготовления пищи, но, с другой стороны, расширяет его кулинарные возможности. Тем не менее он настолько подходит людям, практичным и ценящим свое время и здоровье, что они готовы к переменам. Книга представляет собой новую коллекцию рецептов микроволновой кулинарии, способную изумить настоящего гурмана и стать настоящей палочкой-выручалочкой для любой хозяйки. Обилие советов и рекомендаций поможет начинающим «микроволновникам» освоить все премудрости кулинарии, характерные для МВП, а опытным — познать нюансы и тонкости. Румяной вам корочки и приятного аппетита!

Жанр: Сборники кулинарных рецептов

В данной книге собраны лучшие рецепты блюд, подходящих как для повседневного, так и для праздничного стола. Представленные на страницах издания кушанья способны удовлетворить самые изысканные вкусы сторонников здорового питания. Книга содержит цветные фотоиллюстрации, наглядно демонстрирующие этапы обработки и приготовления блюд, а также полезные советы, помогающие хозяйкам придать своим кулинарным творениям неповторимый вкус и аромат.

Жанр: Сборники кулинарных рецептов

Изысканные рецепты в красочном оформлении.

Жанр: Сборники кулинарных рецептов

Изысканные рецепты в красочном оформлении.

Жанр: Сборники кулинарных рецептов

Вы любите поесть со вкусом, но знаете цену деньгам, хотите накормить семью аппетитными блюдами — тогда эта книга для вас. Рецепты экономичных блюд с минимальным количеством ингредиентов. Необычные кулинарные решения. Советы по переработке неиспользованных продуктов. Правильное планирование недельного семейного рациона. Традиционная кухня — вареники, пельмени, блины, домашние заготовки. А также блюда из черствого хлеба, субпродуктов, фарша и многое другое. Все это вы найдете на страницах нашей книги.

Жанр: Сборники кулинарных рецептов

Когда говорят о блюдах, приготовленных на скорую руку, это вовсе не означает, что речь идет и полуфабрикатах или кулинарных изделиях, предназначенных для так называемого быстрого питания. Вкусные салаты и полезные закуски, оригинальные бутерброды и разнообразные вторые блюда, питательные супы и изысканные десерты – все это вы сможете приготовить всего за 10-30 минут, воспользовавшись рецептами, приведенными на страницах данной книги.

Жанр: Сборники кулинарных рецептов

Когда говорят о блюдах, приготовленных на скорую руку, это вовсе не означает, что речь идет и полуфабрикатах или кулинарных изделиях, предназначенных для так называемого быстрого питания. Вкусные салаты и полезные закуски, оригинальные бутерброды и разнообразные вторые блюда, питательные супы и изысканные десерты – все это вы сможете приготовить всего за 10-30 минут, воспользовавшись рецептами, приведенными на страницах данной книги.

Жанр: Сборники кулинарных рецептов

Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки. За исключением, может быть, пары-тройки необычных блюд типа паэльи. Но это так вкусно, что вы нисколько не пожалеете о потерянном времени. Итак, в этой моей книге не будет трупов, нашпигованных пулями, но будет гусь, фаршированный яблоками, экзотические соусы и многое, многое другое. Приятного аппетита!

Жанр: Сборники кулинарных рецептов

Приближается праздник, на который вы пригласили гостей? Вы сильно волнуетесь и боитесь ударить в грязь лицом, приготовив что-то не так? Эта книга поможет вам почувствовать себя более увереннее. Ведь в ней собраны лучшие рецепты, которые придутся по вкусу любому, даже самому избалованному гостю. Внимательно следуйте рекомендациям, и у вас обязательно получится.

Жанр: Сборники кулинарных рецептов

В нашей новой книге вы найдет множество рецептов блюд быстрого приготовления. Среди них салаты горячие блюда, а также различные вкусные десерты.