Крупный и мелкий рогатый скот

Разведение овец и коз, которые являются источниками ценной продукции (мяса, молока, шерсти) является прибыльным для фермерских хозяйств и домашнего подворья. Эта книга поможет начинающим фермерам в выборе пород, выращивании (организации содержания и кормления, уходе) и размножении этих животных.

Эта книга предназначена для тех, кто решил заняться разведением крупного рогатого скота. В ней рассмотрены вопросы происхождения, размножения и содержания коров, даны рекомендации по лечению наиболее часто встречающихся заболеваний, по переработке мяса, молока и кожевенного сырья. Книга будет интересна как начинающим, так и опытным скотоводам.

Данная книга содержит подробные сведения о породах мелкого рогатого скота, о принципах его содержания, кормления и разведения. В ней кратко изложена информация об основных видах заболеваний овец и коз и методах их лечения. Отдельная глава посвящена видам продукции овцеводства и козоводства. Завершается книга кулинарными рецептами, используя которые можно приготовить разнообразные мясные и молочные блюда.

Предлагаемая читателю работа Людвига Штейерта посвящена содержанию и разведению крупного рогатого скота. Написанная в форме рассказа о нескольких крестьянах, обменивающихся опытом по ведению хозяйства, книга знакомит читателя с основными правилами ухода за коровами. В книге подробно обсуждаются разнообразные вопросы: почему некоторые коровы остаются без приплода и почему у них бывает выкидыш, как необходимо ухаживать за стельными коровами и телками, как помогать корове во время родов, как предотвратить заболевания у телят и взрослых животных и как правильно лечить их. Несмотря на то, что книга была написана почти сто лет назад (первое издание вышло в 1913 г.), она и сегодня будет полезна всем, кто занимается разведением крупного рогатого скота, ветеринарным врачам, а также широкому кругу заинтересованных читателей.

В небольшой по объему книге есть все, что нужно знать начинающему фермеру о разведении коров и телят. Подробно изложены вопросы ухода, кормления, лечения и профилактики болезней. Прочитав книгу, Вы познакомитесь с практическим опытом лучших специалистов и способами получения выгоды в современных условиях.

В небольшой по объему книге есть все, что нужно знать начинающему фермеру о разведении коров и телят. Подробно изложены вопросы ухода, кормления, лечения и профилактики болезней. Прочитав книгу, Вы познакомитесь с практическим опытом лучших специалистов и способами получения выгоды в современных условиях.

Практическое руководство по разведению и содержанию коз и овец. В относительно небольшом объеме книги представлена вся необходимая и достаточная информация для успешного разведения коз и овец.

Книга предназначена для фермеров и владельцев скота в личном хозяйстве, для тех, кто хочет добиться успеха в таком сложном виде бизнеса, как молочное и мясное скотоводство. Книга будет интересна специалистам в отрасли животноводства и консультантам в этой сфере, оказывающим помощь производителям молока и говядины. Читатель найдет ответы на многие интересующие его вопросы: как выбрать породу, соответствующую целям и задачам ее использования; как организовать правильное кормление и содержание скота; как выращивать молодняк: как правильно организовать доение, первичную обработку молока. Кроме того, приведены рецепты изготовления различных молочных продуктов и мясных изделий.

Коза — уникальное животное, веками в самое трудное время слу­жила надеждой человеку, спасала его от болезней и голода. Это, пожалуй, самое неприхотливое животное, не требующее больших затрат на содержание и кормление. Ценными продуктами козовод­ства являются молоко и молочные продукты; экологически безопас­ное мясо (козлятина); пух, шерсть (могер, мохер, тифтик), шкуры коз (козлина) и др. Но козы, как и животные других видов, требуют к себе внимания и заботы. При нарушении условий кормления и содержания у них нередко возникают многочисленные внутренние болезни, инфекци­онные, паразитарные и другие заболевания. В этой книге на современном уровне изложен материал о при­чинах, методах диагностики, лечения и профилактики болезней молочной железы, желудочно-кишечного тракта, печени, органов дыхания, нервной системы, болезней обмена веществ и некоторых других. Должное внимание уделено диагностике, профилактике и мерам борьбы с инфекционными, инвазионными и паразитарными заболеваниями коз. Всего описано более 130 различных болезней. Книга рассчитана на врачей и бакалавров ветеринарной медици­ны, зоотехников, козоводов.

Овцы дают ценные продукты питания: мясо, жир, молоко и разнообразное сырье: шерсть, овчины, смушки. Книга содержит подробные сведения об особенностях содержания и разведения овец. Даны конкретные советы и рекомендации по обустройству пастбищ и овчарен, по рационам кормления и выращивания молодняка, по проведению племенной работы и получению овцеводческой продукции — шерсти, овчин, мяса.

Коза — уникальное животное, веками в самое трудное время служила надеждой человеку, спасала его от болезней и голода. Это, пожалуй, самое неприхотливое животное, не требующее больших затрат на содержание и кормление. Ценными продуктами козоводства являются молоко и молочные продукты; экологически безопасное мясо (козлятина); пух, шерсть (могер, мохер, тифтик), шкуры коз (козлина) и др. Но козы, как и животные других видов, требуют к себе внимания и заботы. При нарушении условий кормления и содержания у них нередко возникают многочисленные внутренние болезни, инфекционные, паразитарные и другие заболевания. В этой книге на современном уровне изложен материал о причинах, методах диагностики, лечения и профилактики болезней молочной железы, желудочно-кишечного тракта, печени, органов дыхания, нервной системы, болезней обмена веществ и некоторых других. Должное внимание уделено диагностике, профилактике и мерам борьбы с инфекционными, инвазионными и паразитарными заболеваниями коз. Всего описано более 130 различных болезней. Книга предназначена для животноводов-любителей, фермеров, работников козоводческих хозяйств.

В книге на основе народного опыта даны практические советы и рекомендации по уходу, содержанию, кормлению и разведению коровы в личном подсобном хозяйстве. Содержание коровы выгодно только в том случае, если все расходы окупаются получаемой продукцией. О том, как рациональнее вести домашнее скотоводство, как получить больше дешевой продукции, читатель узнает из этой книги. Книга рассчитана на широкий круг любителей, фермеров, арендаторов.

В этой книге автор на основании личного опыта рассказывает, как самостоятельно содержать и разводить овец в личном подсобном или фермерском хозяйстве, чтобы это занятие было не просто увлечением, а приносило реальный доход, обеспечивая вашу семью натуральными продуктами. Здесь вы найдете практические советы по ежедневному содержанию овец, уходу за ними, кормлению, разведению. Книга предназначена для фермеров, владельцев личных подсобных хозяйств и всех, кто решил заняться овцеводством.

Коза — уникальное животное, веками в самое трудное время служила надеждой человеку, спасала его от болезней и голода. Это, пожалуй, самое неприхотливое животное, не требующее больших затрат на содержание и кормление. Основным кормом в летний период служит трава, а в зимний — сено из разнотравья, веточный корм. Ценными продуктами козоводства являются молоко и молочные продукты; экологически безопасное мясо (козлятина); пух, шерсть (могер, мохер, тифтик), шкуры коз (козлина) и др. На современном рынке особым спросом пользуется козье молоко, которое по аминокислотному составу приближается к женскому, поэтому является незаменимым продуктом для грудных детей. Козье молоко признается лечебным продуктом, постоянное его потребление необходимо для пожилых людей. Оно профилактирует развитие гипертонии, ишемической болезни сердца, инфаркта миокарда, катаракты и многих других болезней. Но козы, как и животные других видов, требуют к себе внимания и заботы. При нарушении условий кормления и содержания у них возникают внутренние болезни и нередко инфекционные, паразитарные и другие заболевания. В справочном пособии описаны анатомо-физиологические особенности коз, дана характеристика основных пород коз, продукции козоводства, указаны требования по кормлению и содержанию коз, их разведению. Изложены методы профилактики болезней коз. Книга рассчитана на зоотехников, козоводов-любителей, фермеров.

В этой книге автор на основании личного опыта рассказывает, как самостоятельно содержать и разводить овец в личном подсобном или фермерском хозяйстве, чтобы это занятие было не просто увлечением, а приносило реальный доход, обеспечивая вашу семью натуральными продуктами. Здесь вы найдете практические советы по ежедневному содержанию овец, уходу за ними, кормлению, разведению. Книга предназначена для фермеров, владельцев личных подсобных хозяйств и всех, кто решил заняться овцеводством.

В книге содержатся сведения о ведении козоводства в условиях личного подсобного хозяйства. Книга предназначена для козоводов-любителей и фермеров.

Книга рассказывает о породах коз, их содержании, раз­ведении, лечении и профилактике заболеваний. Авторы также дают советы по технологии убоя животных, обработ­ке и выделке шкур и о продуктах из козлятины. Адресована книга всем владельцам и любителям коз — фермерам, арендаторам, животноводам.

В этой книге автор на основании личного опыта рассказыва­ет, как самостоятельно содержать и разводить овец в личном подсобном или фермерском хозяйстве, чтобы это занятие было не просто увлечением, а приносило реальный доход, обеспечи­вая вашу семью натуральными продуктами. Здесь вы найдете практические советы по ежедневному содержанию овец, уходу за ними, кормлению, разведению. Книга предназначена для фермеров, владельцев личных подсобных хозяйств и всех, кто решил заняться овцеводством.

Эти книги – залог вашего успеха при разведении крупного и мелкого рогатого скота, птицы и свиней в своем фермерском хозяйстве! Здесь описаны все этапы: от выбора животных и строительства хозяйственных помещений для скота до обработки получаемой натуральной продукции. Следуйте советам книг, и вы получите достойную прибыль! • Обустройство помещений для содержания коров, коз, овец, свиней, кур, уток, гусей, индюшек. • Кормление, уход, размножение. • Выращивание молодняка. • Профилактика и лечение распространенных заболеваний. • Переработка продуктов животноводства.

Эти книги – залог вашего успеха при разведении крупного и мелкого рогатого скота, птицы и свиней в своем фермерском хозяйстве! Здесь описаны все этапы: от выбора животных и строительства хозяйственных помещений для скота до обработки получаемой натуральной продукции. Следуйте советам книг, и вы получите достойную прибыль! • Обустройство помещений для содержания коров, коз, овец, свиней, кур, уток, гусей, индюшек. • Кормление, уход, размножение. • Выращивание молодняка. • Профилактика и лечение распространенных заболеваний. • Переработка продуктов животноводства.

Книга в доступной форме рассказывает читателю о содержании коз и овец. Автор дает практические советы по подготовке кормов и технике кормления, выращиванию молодняка. Содержание неприхотливых животных не доставит вам дополнительных хлопот, но снабдит вас вкусной и полезной продукцией. Для широкого круга читателей.

Вы найдете в этой книге основные сведения о разведении, технологии содержания и кормления коз и овец, профилактике и лечении заболеваний и другие полезные сведения.

Книга содержит основные сведения о кормлении и содержания коров и различные физиологические периоды, обеспечении высокой молочной продуктивности и плодовитости. Знакомит читателей с правилами ручного и машинного доения, с техникой родовспоможения. методами и приемами оказания первой помощи при ряде болезней коров-матерей и новорожденных телят, технологией переработки молока в домашних условиях. Начальная части книги содержит сведения о биологических особенностях крупного рогатого скота, его роли в жизни и рациональном питании человека. Опираясь на многолетний опыт научной и производственной деягельности, авторы доходчиво и компетентно рассказывают о том, как выбрать корову, как правильно содержать, кормить и доить ее в условиях сельского подворья, как получить, сохранить и вырастить приплод. Большое внимание уделено оказанию первой помощи корове при отеле, при дородовых и послеродовых болезнях. В заключительной части книги дан ряд советов по вопросам экономики молочного скотоводства, повышения доходности содержания коровы. Достоинством книги является и то, что материал изложен в форме вопросов и ответов, это повышает его доступность для читателя, упрощает поиск нужной информации. Книга рассчитана на индивидуальных владельцев крупного рогатого скота, фермеров, ветеринарных специалистов и т.д.

Этот справочник является надежным руководством по всем аспектам ухода и содержания коров и телят, составленным профессионалами своего дела. Весь материал книги разбит на следующие основные разделы: •Основы анатомии и физиологии крупного рогатого скота; •Выбор породы для производства молока; •Содержание коровы; •Выращивание теленка; •Техника разведения крупного рогатого скота; •Технология доения и ухода за выменем; •Наиболее распространенные болезни коров и оказание первой помощи. Книга содержит всю необходимую информацию по содержанию, уходу и лечению коров и телят.