Прочие

Cook big. Play with fire. Get your hands dirty. Chef Ben Ford is known for wowing crowds with his handcrafted feasts of enormous proportions-a whole pig roast, paella for eighty, burgers for the block. Now, in Taming the Feast, his complete guide to outdoor grilling, smoking, and roasting, Ford divulges his secrets for nine jaw-dropping feasts for the adventurous home cook and DIY enthusiast. From mouth-watering Texas-style barbecue to Wood-Fired Paella, these entertaining blueprints can be used to throw a party for the whole neighbourhood or an intimate dinner for four. Ford also provides unique complete do-it-yourself primers for making simple custom outdoor cookers that coax the ultimate flavour out of salmon, pig, rabbit, burgers, bratwurst, turkey, and lamb. Here are easy-to-follow step-by-step instructions, drawings, and timelines for constructing a baking barrel, cinder-block oven, smoking shed, and roasting box in your own backyard. Taming the Feast is further enlivened by gorgeous photography and Ford's stories of growing up with his father Harrison Ford, then a carpenter, and his life as chef at some of California's most celebrated restaurants working under such pillars of California cuisine as Alice Waters, Paul Bertolli, David Tanis, Nancy Silverton, Mark Peel, and Eberhard Muller.

Этот великолепный календарь «Мой первый год жизни» иллюстрирован прекрасными фотографиями Анне Геддес и является отражением ее веры в то, что мы все должны защищать, любить и растить наших детей. Молодая мама может записывать в него памятные моменты первого года жизни своего ребёнка. Календарь дополняют: — полезные советы и рекомендации; — ежемесячное руководство по развитию ребенка — кармашек для памятных мелочей, поздравительных открыток и фотографий; — наклейки с обозначением важных событий в жизни малыша и напоминания о визитах к врачам.

Стабильное пособие для обучения игры на блокфлейте. Настоящая Школа рассчитана на три года обучения. Она является одним из первых в нашей стране пособий для обучения игре на блокфлейте-сопрано. Задача Школы помочь формированию и развитию профессиональных навыков будущих музыкантов-духовиков. Она предназначена для учеников детских музыкальных школ, а также для любителей, занимающихся в кружках художественной самодеятельности. Материал Школы расположен по классам. Для первого класса предлагаются: упражнения, гаммы мажорные до 3-х знаков в одну октаву, легкие этюды, пьесы, ансамбли в виде дуэтов; для второго класса — упражнения, гаммы мажорные и минорные до 3-х знаков в полторы-две октавы, этюды, пьесы и ансамбли; для третьего класса — гаммы до 6-ти знаков мажорные и минорные, пьесы и ансамбли. Предназначается для учащихся ДМШ, а также для широкого круга музыкантов-любителей.

В книге раскрываются две темы — «Сказка в музыке», «Музыкальные инструменты». Представлены конспекты занятий и развлечений, направленные на формирование музыкальной культуры у детей дошкольного и младшего школьного возраста. Занятия группируются по темам и включают известные музыкальные произведение собранные по принципу контрастного сопоставления (близость или различие настроении названий, вариантов исполнения и т.д.). Пособие предназначено для музыкальных руководителей, воспитателей детских сада учителей начальной школы, студентов педагогических колледжей и вузов, родителей.

Автор расскажет вам все, что нужно знать о своих анализах, раскроет врачебные тайны и профессиональные секреты, поможет научиться непростому языку медицинских данных. Вы сами сумеете прочитать результаты анализов, оценить ситуацию и решить, как следует поступить в каждом конкретном случае. Вы не доверяете своему врачу? Он отвечает не на все ваши вопросы? Вооружившись полученными знаниями, вы самостоятельно сможете следить за ходом лечения и определять состояние вашего драгоценного здоровья или здоровья ваших близких.

Стабильное учебное пособие для начального обучения игре на трубе. Включает репертуар из программы ДМШ. Предназначается для учащихся детских музыкальных школ.

Для старших классов ДМШ.

Каждый месяц имеет свои идеальные направления, каждое направление — идеальный маршрут. Но стоит ли на своем опыте проверять, где и когда лучше отдыхать? Конечно, нет! Эта книга поможет вам интересно и нестандартно проводить каждый свой отпуск, когда бы вам его ни дали. 100 детально описанных путешествий на все 12 месяцев года — есть из чего выбрать. Про каждое путешествие вы узнаете: — как организовать поездку по дням (все путешествия рассчитаны на стандартные отпуска от недели до двух); — какие достопримечательности посетить; — как добраться до каждого места маршрута; — во сколько обойдется жилье, питание, проезд, экскурсии; — какие погодные условия стоит ожидать; — культурные мероприятия, проходящие в этом месяце: карнавалы, фестивали, праздники; — что попробовать из местной кухни и напитков, какими сувенирами поинтересоваться. Книга иллюстрирована почти 1000 фотографий, на которых показано самое интересное в данном путешествии.

Сценарии, представленные в пособии, построены на материалах русских народных, а также французских и английских сказок. В несколько из них включено много текстов из сказок А.С. Пушкина («Сказка о рыбаке и рыбке» и «Сказка о царе Салтане»), которые дети читают наизусть. Все темы, выбранные авторами, воспитывают в детях доброту, чувства справедливости, товарищества, формируют их отношение к жизненным ценностям.

Пособие по ознакомлению с окружающим миром «Здравствуй, мир!» предназначена для занятий со старшими дошкольниками, обеспечивает дошкольное образование по данной образовательной области. УМК по ознакомлению с окружающим миром для детей дошкольного возраста является начальным звеном непрерывного курса «Окружающий мир» и составной частью комплекта учебников и пособий для ДОУ, начальной и средней школы развивающей Образовательной системы «Школа 2100».

Изложены анатомические и физиологические особенности уха, горла и носа. Приведены ответы на наиболее часто задаваемые вопросы лор-врачу. Даны рекомендации, помогающие избежать распространенных заболеваний уха, горла и носа. Автор книги — кандидат медицинских наук, доцент кафедры болезней уха, горла, носа Белорусского государственного медицинского университета, председатель Минского научно-практического общества врачей оториноларингологов. Для широкого круга читателей.

Одной из важнейших задач современной школы является создание условий для реализации физкультурно-оздоровительной активности учащихся. Введение третьего часа физкультуры нуждается в методическом обеспечении, которое позволит спланировать и организовать образовательный процесс в соответствии с требованиями к проведению уроков. Предлагаемый в пособии учебный практикум содержит тематическое планирование, включающее систему уроков, виды деятельности, материалы к урокам, которые помогут обеспечить необходимый объем двигательной активности младших школьников, приобщить к национальным спортивным, подвижным, командным играм и эстафетам. Предназначено учителям физической культуры, педагогам дополнительного образования, может быть полезно учителям начальных классов, воспитателям групп продленного дня.

Портфолио «Я учусь общаться» предназначено для развития навыков общения у дошкольников 5-6 лет. В данном пособии рассматриваются основные правила поведения в общественных местах, во взаимоотношениях с людьми. Портфолио «Я учусь общаться» поможет ребенку усвоить и запомнить основные «правила вежливости», которые очень пригодятся ему в школе и не только. Родители и педагоги смогут в легкой и увлекательной игровой форме преподнести малышу уроки коммуникативной культуры. В основу данного портфолио легла методика развития коммуникативных навыков, предложенная преподавателями Левенского университета (Бельгия) в рамках Российско-Фламандского проекта. Методика адаптирована сотрудниками центра психолого-педагогического сопровождения гимназии № 56 Санкт-Петербурга. Пособие будет полезно в работе педагогов-воспитателей ДОУ как средство сближения родителей, педагога и ребенка, выявления индивидуальных особенностей детей, что очень важно в планировании педагогической деятельности.

В мире много хороших людей! Одни — совсем рядом, до других — рукой подать, третьи — почти, что на другом конце света. И у каждого из них время от времени случаются праздничные дни — дни рождения, годовщины свадеб или других важных событий, профессиональные праздники. Каждый год в один и тот же день, вот ведь чудеса! А чтобы в повседневной суете, мы не забыли вовремя поздравить их и рассказать им о том, как мы рады, что они у нас есть, очень удобно пользоваться этим маленьким, но чрезвычайно полезным и практически вечным календарем. Вписывайте туда все важные поздравительные даты дорогих вам людей, и пусть каждый ваш день будет маленьким (или большим) праздником.

В основе Мира — пять стихий: земля, вода, огонь, дерево и металл. Баланс этих пяти стихий объясняет все изменения, которые происхо­дят с нами и с Мирозданием: войны и болезни, удачи и расцвет, актив­ность или упадок сил, даже движение денег.

В данной книге представлены: все виды анализов крови, мочи, кала; лабораторные исследования, назначаемые при беременности, в том числе те, которые нужно сделать, чтобы определить наличие беременности на ранних стадиях и наиболее точно; четкое, понятное объяснение всех обозначений и показателей нормы; перечень нарушений нормы и возможные причины этих нарушений; таблицы соответствий показателей в зависимости от возраста и пола; рекомендации по дополнительным исследованиям, если основные анализы выявили соответствующие нарушения нормы. Книга адресована самому широкому кругу читателей и, без сомнения, будет полезна всем, без учета возраста, пола, социального положения.

В сборнике представлены известнейшие произведения западных, русских композиторов, написанные как для оркестра, так и для различных сольных инструментов (лютни, органа, клавесина, скрипки, фортепиано). Такие произведения, как «Токката ре минор» И.С. Баха и I часть «Симфонии соль минор» В.А. Моцарта, «К Элизе» Л. ван Бетховена даны в упрощенном, доступном изложении. Технически подготовленные любители музыки могут попробовать свои силы на «Пчелке» Ф. Шуберта или «Полете шмеля» Н. Римского-Корсакова. Благодаря нашему сборнику вы сможете не только получить удовольствие от игры, но и окунуться в музыкальную историю Европы XIV-XX веков. Желаем вам приятного путешествия в мир музыки. Сборник рассчитан на уровень учащихся 3-5-х классов.

О результатах своих медицинских анализов мы чаще всего судим со слов врача. А медицина не стоит на месте, и «лучше ничего не знать!» — становится восклицанием человека из прошлого. Сегодня «ничего не знать» все равно не удается, зато можно правильно организовать свои знания: выяснить для себя не много, но достаточно, чтобы понимать лечащего врача. Эта книга написана, чтобы помочь вам предварительно «расшифровать» результаты наиболее распространенных медицинских анализов, сделать их собственную оценку и просто уметь побеседовать о себе с хорошим внимательным врачом. Книга не является специальным медицинским справочником, но это удобный и полезный самоучитель для рядового пациента поликлиники.

This lavishly illustrated volume, a companion to the sixth season of the Peabody-winning PBS series on contemporary art, offers unparalleled access to 14 of the most dynamic artists working today. The reader journeys behind the scenes into homes and studios for a look at the lives and work of world-renowned artists like Ai Weiwei, who was recently imprisoned by the Chinese government for his politically incendiary work, and Polish performance artist Marina Abramovic, who populated MOMA NY with installations featuring groups of nudes. The book features the artists' own words, artist biographies, and lush, full color illustrations. Other artists included are Mary Reid Kelley, Glenn Ligon, David Altmejd, Assume Vivid Astro Focus, Lynda Benglis, Tabaimo, El Anatsui, Catherine Opie, Rackstraw Downes, Robert Mangold and Sarah Sze. ART: 21 once again takes on the role of historian and recorder of the important international artists working today.

Каждый человек, сдавая анализ, имеет право знать: 1. Для чего он этот анализ сдает. 2. Что данный анализ может сообщить врачу. 3. Как правильно приготовиться к необходимому исследо ванию и какие причины могут исказить его результаты (пищевые продукты, спортивные тренировки, принимаемые лекарства, сексуальная жизнь и т.д.). 4. Какие анализы надо сдать, чтобы с минимальными затратами получить необходимый объем информации о собственном здоровье или здоровье близких. Этот справочник окажется полезен и многим практическим врачам, так как содержит информацию о множестве факторов, способных исказить результаты анализов или вообще вызвать ложные заключения. Судя потому, какие усилия мне пришлось предпринять, чтобы собрать и систематизировать эти данные, подобный справочник обязательно понадобится любому врачу, занятому ежедневной работой с больными.

Dynamic Beauty: Sculpture of Art Nouveau Paris is the first book to seriously explore French Art Nouveau sculpture and the aesthetic and cultural climate that gave rise to it. Paris in 1900 marked the first time that the walls began to break down between the 'fine' and 'decorative' arts. Artists were as influenced by Symbolist poetry as by Japanese design, and fascinated by eroticism in equal measure to their excitement about the new technology of electric light. Aided by the Collas machine, artists and foundries created sculptures in various sizes for a newly emergent upper middle class that was paradoxically eager to live in both the modern world of the automobile and the ancien monde of collecting.

The British are renowned for their love of dogs — an obsession matched by dog owners in the US. Westminster is the US equivalent to Crufts, and has attracted huge audiences since 1877. In 2005, Life magazine assigned photographer Kate Lacey to the unique show. Instead of walking around Madison Square Garden documenting the scene, Kate Lacey rigged up a seamless backdrop to make elegant portraits, much as Richard Avedon once captured glamorous celebrities. Each dog is captured with a spectacular depth of individuality through lucid portraits that shimmer with personality.

Нет ничего хуже зубной боли... Но, слава богу, давно канули в Лету те времена, когда поход к дантисту приводил больного в не меньший ужас, чем сама боль... Сегодня лечить зубы не больно, сегодня Дорого! Выход один: хранить здоровье зубов смолоду, а к стоматологу заглядывать только на профилактический осмотр. Как добиться этого и сохранить до старости белоснежную улыбку — расскажет книга.

Уши, горло и нос первыми принимают на себя атаку инфекций, аллергенов, вредных веществ и холода. Лор-органы борются с раздражающими факторами, не пуская болезнь дальше: в головной мозг, бронхи и легкие. От длительного воспаления в носоглотке развиваются хронические недуги и опасные осложнения (бронхит, астма, стеноз гортани). Поэтому так важно вовремя обнаружить болезнь и принять меры для ее устранения. Как проводится диагностика лор-органов, каковы основные симптомы заболеваний, что нужно знать о профилактике, расскажет эта книга. Вы прочитаете о лечении гайморита, фронтита, сфеноидита, отита, тугоухости, ангины, ларингита и других заболеваний.