Ридерз Дайджест

Каждый ребёнок по-своему талантлив, отчего же так мало талантливых взрослых? Почему так часто любознательные малыши с широко раскрытыми глазами с годами превращаются в равнодушных серых клерков? Главная причина этого постепенного угасания души в том, что способности детей не развиваются так, как надо, а радостное и свободное познание мира заменяется скучной, принудительной муштрой. Вот почему на первое место в дошкольный период выходит не умение читать и считать — этому в конце концов научат каждого, — а умение думать и, что не менее важно, придумывать, то есть творить. Развитию мышления и посвящена наша книга. Она может стать главной в дошкольной жизни ребёнка, так как даст толчок его воображению, сообразительности и любознательности на несколько лет вперёд. Увлекательное путешествие по её страницам вместе с обаятельным гномиком Шляпсиком и забавным монстриком доставит вашему малышу удовольствие и одновременно научит его логически мыслить и рассуждать, любить математику и словесные игры, решать задачки на сообразительность и наблюдательность. Но это ещё не всё! Только в этой книге он будет распутывать детективные задачи вместе с сыщиком бабушкой Матрёной!

Как сохранить остроту ума на долгие годы? Об этом вам расскажет наша книга. Современные исследования доказывает, что клетки мозга постоянно обновляются в любом возрасте. Ваша задача — помочь мозгу сохранить и развить свои способности и все это с помощью простых, но крайне действенных мер.

Легенды двух столиц: — Откуда взялись зубцы на кремлевских стенах? — Почему легенды пророчат Петербургу беду с воды? — Какие тайны унесла с собой Сухарева башня? — Чьи двойники бродят у Аничкова моста? — Кто построил на Воздвиженке мавританский замок? — В чем мистическая сила Васильевского острова? — Какие желания исполняет Софьина башня? — Почему «Новую Голландию» называют «островом Невезения»? — Кто помешал Наполеону снять крест с колокольни Ивана Великого? И другие увлекательные истории о Москве и Санкт-Петербурге.

Найдите каждому растению подходящее место и наслаждайтесь цветущим садом, не требующим забот: — Узнайте, как правильно использовать условия своего сада, учитывая его расположение, освещенность, тип почвы и другие факторы; — Познакомьтесь с особенностями выращивания более 200 неприхотливых растений, которые приобрели заслуженную популярность среди садоводов во всем мире Изучите схемы посадок для садов с различными условиями и полюбуйтесь сотнями фотографий растений-фаворитов; — Узнайте, как разбить газон, озеленить пруд, украсить патио цветами в контейнерах, и многие другие секреты успешного садоводства.

»Секреты здоровья» — настоящий справочник для всей семьи — предлагает совершенно новый подход к заботе о собственном здоровье. Здесь вы найдете полезные советы о том, как укрепить иммунитет, предупредить болезнь, а также о тех простых, общедоступных способах лечения различных недомоганий, которые доказали свою эффективность. Вы узнаете, как несложные и часто весьма неожиданные изменения в питании, физической активности и распорядке дня улучшают физическое и душевное состояние человека на всех этапах его жизни — с детских лет до глубокой старости.

Эпоха географических открытий давно миновала, вся поверхность нашей планеты нанесена на карты, покрыта спутниковой съемкой, исследована учеными самых разных специальностей. В любое мгновение можно увидеть едва ли не каждый уголок Земли. Порой кажется, что так было всегда. А ведь еще каких-то 200 лет назад практически любая поездка за пределы Европы становилась путешествием в неизвестность. И даже в XX веке на географических картах оставались белые пятна. Эта книга о наших соотечественниках, открывавших Землю. Под одной обложкой здесь собраны сведения о наиболее значительных русских экспедициях и путешествиях, раздвинувших пределы познания о планете, ее природе, людях, которые ее населяют. Отражая период с XV по первую треть XX века, это издание не претендует на всеобъемлющий охват, но рассказывает о тех исследованиях и открытиях, которые оказали значительное влияние на ход отечественной географической мысли, стали своеобразными вехами в развитии представлений о Земле и ее отдельных регионах.

Размышляя о жизненно важных механизмах человеческого организма, мы часто забываем об иммунной системе. Однако без этой сложной, пронизывающей весь организм сети специализированных клеток и тканей все остальные органы и системы действовать не смогут. Каким образом иммунная система связана с такими процессами, как дыхание, пищеварение, с обменом веществ в целом? Ответить на этот вопрос довольно трудно. Деятельность иммунной системы неочевидна, как, скажем, пищеварения; далеко не все ее функции понятны современной науке. А исполнители этих функций, клетки-иммуноциты, не сосредоточены в одном месте, а распределены и перемещаются по всему телу. Неудивительно, что к возможностям человека активно укреплять свой иммунитет отношение зачастую скептическое. Однако накопленные данные убеждают в обратном: каждый может повысить свою естественную устойчивость к недугам. И добиться этого не так уж сложно: работа иммунной системы зависит от разнообразных, доступных вашему влиянию факторов — питания, физической активности, сна, наконец мыслей и чувств. Эта книга поможет вам меньше страдать от болезней, причем не только инфекционных. Каждая из глав обобщает новейшие данные о влиянии на иммунную защиту пищи, целебных трав, нагрузок и отдыха, психического состояния, окружающей среды. Сотни конкретных советов подскажут вам, как применять эту ценную информацию в повседневной жизни. Например, мы предлагаем вам недельное меню, богатое веществами, укрепляющими иммунную систему. Приведены подробные инструкции по использованию иммуностимулирующих трав, а также оригинальные комплексы упражнений, которые доступны любому человеку независимо от его спортивной формы. Наконец, мы сводим наши рекомендации в комплексный, но отнюдь не сложный 12-недельный план укрепления иммунной системы. В этой книге вы найдете все, что нужно: научные факты, вызывающие желание поработать над собой, и четкие указания, которые облегчат ваше движение к более здоровой жизни.

Люди стали жить дольше, и потому всем нам так хочется, чтобы 20, 30, 40 лет жизни на пенсии стали прекрасной золотой порой. В новой книге «Ридерз Дайджест» содержатся практические советы о том, как поддерживать и укреплять здоровье, как сохранять и приумножать жизненную энергию, чтобы в полной мере насладиться преимуществами зрелого возраста. Здесь вы найдете: • Стратегии укрепления памяти, приемы сохранения и расширения умственных способностей (у мозга огромный потенциал, который можно и нужно использовать) • Рекомендации по питанию, которые позволят наслаждаться вкусной едой и хорошими напитками, не набирая лишнего веса • Механизмы защиты от аллергий и инфекций, которые обеспечивает более зрелая иммунная система • Методы защиты сердца от его злейших врагов — повышенного артериального давления, высокого уровня холестерина в крови, диабета, стресса и ожирения • Комплексы физических упражнений для укрепления мышц, повышения гибкости суставов и облегчения боли • Наша книга расскажет, как получать максимум удовольствия от жизни, и научит использовать новые возможности организма, доступные каждому из нас после 50 лет.

Эта уникальная книга знакомит с удивительным царством грибов, учит любить, узнавать, собирать и использовать разные их виды.

Авторитетная и великолепно оформленная книга рассказывает историю развития науки и инженерии от изобретения колеса до масштабных климатических проектов XXI века. В ней подробно описаны все ключевые открытия, показано, как концепции, изобретения и личности, стоявшие за ними, изменяли и продолжают изменять наш мир. С помощью потрясающих иллюстраций и доступного не в ущерб достоверности текста «Наука» ясно объясняет даже самые сложные научные теории.

Энциклопедия садовых растений — это специалист самого высокого класса, специалист, у которого вы можете спросить совет по любому вопросу. Эта книга поможет избежать многих ошибок, которые, к сожалению, случаются не только у начинающих садоводов, но и у весьма опытных. Не стоит платить дважды, исправляя свои ошибки, намного экономней — не делать их. Книга поможет вам купить именно тот сорт семян, который наиболее приспособлен к нашему климату, а главное — она подскажет, как правильно ухаживать за растением. Пусть ваш сад радует вас!

Основанная на результатах сотен исследований и мнении врачей и диетологов, наша книга — это новый, разумный и последовательный подход к питанию, положивший конец полувековым мифам о том, что полезно и что вредно для нашего сердца. Вы наконец узнаете, что жир как таковой нам не противопоказан — важно лишь выбирать его правильные типы. И поймете, почему некоторые углеводы стали причиной всемирной эпидемии ожирения. Следуя нашим простым рекомендациям, вы будете наслаждаться вкусными, натуральными, сытными блюдами, причем в приятной обстановке! Мы предлагаем вам: Принципы правильного питания, полезного для сердца. Более 100 несложных рецептов вкуснейших блюд Двухнедельное меню для желающих начать жить и питаться по-новому. Более 500 советов, помогающих оздоровить сердечно-сосудистую систему. Биодобавки, типы физической активности, образ жизни, необходимые для сохранения здоровья сердца. Достоверные, взвешенные советы из этой книги помогут вам защитить свое сердце, снизить вес тела и удерживать его в норме без всяких усилий все долгие годы вашей жизни.

Совершите увлекательное путешествие в самые удивительные уголки нашей планеты с книгой «Чудеса света». С помощью прекрасных снимков и исчерпывающих описаний вы сможете насладиться ослепительной красотой андалусской Альгамбры, ощутить экзотическую прелесть острова Бора-Бора, пройтись по Великой Китайской стене, почувствовать жар лавовых озер впадины Афар и собственными глазами увидеть гигантских исполинов острова Пасхи. Шартрский собор, Эйфелева башня, Акрополь, озеро Байкал, острова Галапагос и Хайда-Гуаи, вулкан Фудзияма и Большой каньон — лишь малая часть того природного и рукотворного многообразия нашего мира, который вы откроете для себя с этой книгой.

Эта книга возвращает в нашу жизнь проверенные временем домашние лекарства прошлого. Новые исследования предлагают более эффективные способы использования чеснока, рыбных консервов, пряностей, овса и сотен других самых обычных продуктов для профилактики и лечения различных недугов по примеру наших бабушек и прабабушек. И вся эта бесценная информация собрана здесь, в одном подробном практическом руководстве.

В иллюстрированную книгу вошли сказки русских писателей.

Мы рады предложить нашему вниманию книгу об одном из самых значительных художественных и культурно-исторических музеев мира. В настоящее время собрание Государственного Эрмитажа насчитывает более трех миллионов экспонатов: это произведения живописи, скульптуры, декоративно-прикладного искусства, археологические памятники, монеты, медали, бесценные книги, рукописи, рисунки и гравюры. Все эти вещи, безусловно, заслуживают самого пристального внимания и изучения. Однако в рамках одного издания невозможно показать все разнообразие сокровищ Эрмитажа. И нескольку история этого музейного собрания началась с 225 картин западноевропейских мастеров, которые были присланы императрице Екатерине Великой берлинским купцом Иоганном Эрнстом Гоцковским, мы решили сосредоточиться именно на живописных коллекциях Эрмитажа. В альбомной части представлены 250 полотен, относящихся к различным периодам, направлениям и школам западноевропейской живописи. Перед создателями этой книги стояла непростая задача — из сотен тысяч прекрасных картин отобрать лишь две с половиной сотни. Но в итоге получилась коллекция истинных шедевров, составляющих гордость картинной галереи музея. Благодаря усилиям искусствоведов, фотографов, дизайнеров, редакторов родилась книга, которая отражает историю развития западноевропейской живописи на протяжении шести столетий — с XIV до первой половины XX века. Мы счастливы, что это издание выходит в свет к преддверии юбилея Государственного Эрмитажа, которому в следующем году исполняется 250 лет.

Мы расскажем вам об уголке Европы, которому несказанно повезло и который ныне снова, как прежде, стал доступен всем людям Земли, даже русским, даже не слишком богатым, даже тем, кого классики марксизма называли трудящимся и эксплуатируемым народом. Мы расскажем о Лазурном береге Франции и подступающих к этому берегу лазоревых склонах.

1100 проверенных полезных советов для вас, вашего дома и сада.

Вас постоянно мучают боли? Избавьтесь от страданий раз и навсегда! Помощь совсем близко, стоит только протянуть руку. Мышечная или суставная, головная или зубная, боль изматывает нас, не давая спокойно жить и работать. Но ее можно победить, и книга «Жизнь без боли» научит как.

Эта книга поднимает не только глобальные, но и локальные проблемы — от географии христианской веры и основных направлений ислама, конфликта на Ближнем Востоке и распада Югославии, распространения СПИДа и мифа о глобальном потеплении до рождения игральных карт, появления супермаркетов и революции фаст-фуда, истории паломничеств и победоносного шествия табака по земному шару.

Заново откройте для себя еду, которая навевает сладостные воспоминания о беззаботной детской поре, — любимые бабушкины блюда. Иногда полезно вернуться к старомодной кухне с блюдами, обманчиво простыми и восхитительно вкусными. Приготовление пищи превратится в захватывающий процесс, вы не пожалеете для него времени, наоборот, испытаете радость от возможности творить, подавать и наслаждаться едой в кругу семьи и друзей. Стол ломится от лакомств, приготовленных радушной хозяйкой. Именно так готовили наши бабушки. Наши мамы и бабушки брали рецепты у подруг и вырезали из журналов, отвергая те, которые оказывались негодными, сохраняя удачные и передавая эти, проверенные временем и опытом, своим детям. Многие любимые бульоны, баранина с пряными травами, умопомрачительной красоты салаты и изумительные торты именно таким путем попадали к нам на стол. Значительная часть блюд, что мы едим сегодня, — плод взаимовлияния традиционных кухонь разных стран мира. Многие привычные нам ингредиенты вызывали живой интерес своей новизной и «заграничностью» у наших бабушек. Они добавляли новые продукты к любимым блюдам и создавали новые семейные традиции, меняя рецепты прошлого. Мы отобрали более 300 традиционных рецептов, дополнив их практическими советами и курьезными историями. Среди предложенных нами блюд — сочная свиная корейка, фаршированная шалфеем и луком, сытный гороховый суп с беконом, роскошные рыбные котлеты и изобилие сладкой выпечки, муссов, желе и джемов. Эта уникальная сокровищница старинных рецептов и практических советов, переработанных с учетом современных реалий, поможет вам воссоздать блюда недавнего прошлого, почувствовать аромат эпохи, когда знали толк в еде и ценили семейные трапезы.

Люди так устроены, что их всегда влечет все таинственное. И чем сложнее найти объяснение какому-то событию или явлению, тем больший интерес оно вызывает. Благодаря развитию науки и появлению современных методов исследования, на одни вопросы уже даны ответы, к решению других удалось подойти вплотную. Но в мире по-прежнему остается много такого, о чем можно лишь догадываться. Ученые выдвигают все новые теории и ищут подтверждение своим предположениям. Им, безусловно, важен результат, но ведь и сам процесс познания тоже необычайно интересен. В этой книге описаны самые невероятные феномены природы, уникальные археологические находки, мифологические и исторические события, фантастические сооружения древности, тайные общества и загадочные личности, природные и техногенные катастрофы, необъяснимые исчезновения людей, экспедиций и целых империй, тайны человеческого сознания и подсознания. Смело ступайте на эту terra incognita. Впереди вас ждет немало удивительных открытий!

Ваш ребенок попадет в красочный мир, где обитают удивительные персонажи! Просто откройте книгу и выберите ту поделку, которая Вам понравится больше всего. Это не только увлекательное, но и очень полезное занятие. Создание поделок из бумаги развивает фантазию и творческое мышление, улучшает моторику, способствует усидчивости, а результаты становятся настоящим предметом гордости. Кроме того, это прекрасный семейный досуг, объединяющий детей и родителей.

Приготовить барбекю — значит зажарить что-нибудь на небольшой жаровне (толстостенной сковороде или противне любой глубины с толстым дном). А это может быть, например, стейк или отбивная. Барбекю — быстрый, простой и довольно веселый способ приготовления мяса, морепродуктов, дичи, овощей и фруктов, а также жаркого и шашлыков. Книга содержит 100 рецептов вкуснейших блюд, а также откроет вам секреты приготовления блюд на открытом огне.