Ягоды

В книге даны подробные рекомендации по выращиванию наиболее популярных ягодных культур на приусадебном участке — от земляники и смородины до лимонника и винограда. Приведены советы по разведению ранне-, средне- и позднеспелых сортов.

В книге описаны более 200 сортов деревьев и кустарников, указаны инструменты, необходимые при уходе за участком, эффективные удобрения для почвы и основные правила переработки урожая. Около 300 цветных иллюстраций.

Эта книга о наиболее популярных плодово-ягодных садовых кустарниках, их видах и формах. В книге даны подробные рекомендации по разведению и выращиванию ранне-, средне- и позднеспелых сортов. Книга адресована владельцам приусадебных и дачных участков.

В книге описаны результаты, полученные на протяжении более двадцати пяти лет при выращивании различных культур на дачном и огородном участках. Представленные в ней рисунки делают понятными и осуществимыми разработанные и применяемые автором агротехнические приемы и операции. Книга содержит выявленные и апробированные автором оригинальные данные по обработке почвы, мульчированию, поливу культур, высококачественной посадке саженцев, кустов, черенков и рассады, борьбе с сорняками и многому другому. В ней представлена разработанная автором технология выращивания сахарной фасоли, описаны оригинальные приемы и операции по уходу за малиной, земляникой, смородиной, баклажанами, перцем и другими культурами, в числе которых и любимая всеми садоводами роза. Она содержит подробное описание многих сопутствующих приемов, освоение которых поможет садоводам и огородникам грамотно выполнять те или иные необходимые работы. Книга ориентирована на садоводов-любителей, огородников, фермеров, агрономов хозяйств.

Крыжовник — одно из наиболее ценных ягодных растений с уникальным комплексом лечебных и диетических свойств. В России его разводят с XI в. Большинство сортов отличается высокой скороплодностью и сроком жизни — до 40 лет. Его используют при любой степени зрелости, готовя варенье, начинки для пирогов, приправы, компоты, желе, джемы, соки, мармелад. Крыжовник недаром называют северным виноградом, по своим качествам он действительно не уступает этой ягоде. Вино из него превосходит все плодовые и ягодные вина, приближаясь по вкусу к виноградным. Из книги вы узнаете об особенностях культивирования этого кустарника на приусадебном участке. Цветные иллюстрации А.П. Зарубина. Бумага мелованная.

Всем известны отменные вкусовые качества этих ягод, но не менее ценны они и при лечении многих болезней. Клюква используется при заболеваниях пищеварительного тракта, как профилактическое средство против атеросклероза, язвы, для снижения холестерина в крови, повышения гемоглобина. Плоды голубики повышают прочность капилляров, способствуют усвоению витамина С, регулируют работу желез внутренней секреции. Варенье из брусники помогает от простатита, его дают роженицам, чтобы избежать мастита и других воспалений. Из этой книги вы узнаете, как вырастить эти ценные культуру на своем приусадебном участке. Цветные иллюстрации А.П. Зарубина. Бумага мелованная.

Малина — одна из самых древних ягодных культур нашей страны. Первые ее посадки упоминаются еще при Юрии Долгоруком. В настоящее время она есть практически на каждом садовом участке. Такая ее популярность объясняется целым рядом преимуществ. Легкость и быстрота размножения выделяют ее среди других ягодных культур, ее урожай созревает намного раньше, и плодоносит она ежегодно. В медицине малина применяется как жаропонижающее, потогонное и обезболивающее средство. Она незаменима при заболеваниях сердца как источник солей калия. Ежевика также обладает рядом достоинств. Она гораздо урожайнее малины и совсем неприхотлива. А ягоды, листья и корни ее не менее целебны. Благодаря большому количеству витаминов и минеральных кислот она входит в состав детских и диетических блюд. В книге описаны различные сорта малины и ежевики и даны советы по их выращиванию на приусадебном участке, а также кулинарные рецепты. Цветные иллюстрации А.П. Зарубина. Бумага мелованная.

Смородина — один из самых распространенных ягодных кустарников в нашей стране. Ее целебные свойства использовались на Руси с XI в. Она по праву пользуется большой популярностью благодаря не только высокой продуктивности, скороплодности, неприхотливости, но и высокой витаминной ценности и целебности плодов, а ее листья — непременный компонент при консервировании овощей и грибов. В книге приводятся советы по возделыванию и размножению этой культуры. Цветные иллюстрации А.П. Зарубина. Бумага мелованная.